在冬天，南方地区的许多 人都是发觉经过农村田里有金灿灿的小花绽放，实际上这就是油莱花籽。在不一样的地域，针对油菜子的叫法各有不同，比如有的地区将其称之为芸苔子。油菜子在日常生活中较大的功效便是用于压榨油，运用食用油做出去的美味美食也是非常非常多的。下边就来给大伙儿简易介绍一下油菜子压榨油的全过程。
压榨油步骤
第1步，油菜籽的清除干躁：在进到家用榨油机以前如果不消除油菜子中带入的土壤、叶茎等脏物，不仅会影响植物油脂和饼粕的品质，并且会吸咐一部分植物油脂，减少油的密度。假如油菜子中缝有沙石、金属材料、细麻绳等脏物，更会造成零件损坏等，引起生产安全事故，影响加工工艺实际效果。
因而，以便确保生产的顺利开展，务必尽可能去除残渣，某些水分含量高的油菜籽果，以便拨壳便捷，开展干躁解决也是十分必要的。
第2步，调质处理：调质处理是获取植物油脂全过程中最重要的工艺流程之一，包含生胚的潮湿和加温，在生产上称之为蒸坯或炒坯，蒸炒后的坯称之为熟坯。生胚凡经调质处理后榨取的称之为热榨，没经调质处理者称之为冷榨。油菜籽主要是热榨。调质处理的实际效果优劣对全部练油全过程的顺利开展和油的密度的高矮及其成品油、饼粕的品质有立即的影响。
第3步，榨取：家用榨油机圆榨条呈锯齿状的曲线图和球面，油菜籽在被榨取的情况下，遭受榨螺的促进和挤压成型使榨螺和榨笼内腔室内空间的容积持续转变，在榨笼的后侧因为排序有圆榨条，榨笼的内腔呈锯齿状，料坯在这儿更替地遭受榨取和释放压力，料坯的构造持续遭受调节，获得匀称滚动，使未被榨成的油或榨成油较少的料坯有较多的机遇充足遭受榨取。
油优点
油菜子转换生物性柴油优点有：
1、油菜子比废料植物油脂生产加工工艺更加简易，生产成本费大幅度降低。
2、减除开传统式的压榨油工艺流程，易得到 ，生物性柴油的生产原材料来源于更为宽阔。
3、在生物性柴油的转换全过程中选用了基酶的固态金属催化剂，不但便于分离出来，并且不容易造成过多的污水和废水，降低了二次污染。
4、可从制取生物性柴油后的饼粕中获取萃取蛋白质的废水中持续收购植液、油菜籽含糖量、油菜籽花青素，这将大幅度提升公司收益。