东瓜是一种营养成分较为高的蔬菜水果，它具备有利排尿利水的用途，具备止咳化痰解渴，清热解毒去暑的实际效果，在减肥瘦身层面的功效也很好，特别适合作为减肥的水果，冬瓜的做法比较多，例如能够制成红烧冬瓜，作法简易，有非常好的健康保健人体的功效，平常适度的吃一些，具备降血脂减肥瘦身，养颜美容的功效。
红烧冬瓜怎么做好吃
主要材料：东瓜500克
辅材：小葱1根、盐3克、白胡椒粉1汤匙、酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、姜片1块、食用油30克
1.东瓜削皮去瓤，改切割成格子
2.小葱切条，姜片切末
3.热炒菜锅添加约1一茶匙的食用油，进行爆香姜蒜
4.倒进东瓜块，煸炒至稍变松
5倒进1勺酱油和1勺生抽酱油，再次煸炒
6.
加适当冷水，中文火烧造8分鐘上下
7.添加白胡椒粉
8.加入适当的盐烧造东瓜熟软
做菜方法
1、喜欢吃更软口味的，能够加些水盖上盖焖长一些時间；
2、还可以依照自身喜爱的口感应用调味品。
冬瓜的功效与作用
东瓜的营养成分很高，带有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素b21、维他命C、维生素E和多种多样碳水化合物。
1、降血脂减肥瘦身
东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。东瓜中的膳食纤维素成分很高，能合理改进身体血糖水平。此外，膳食纤维素还能减少身体胆固醇，降低血脂，避免主动脉粥样硬化。
东瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪。
2、养颜美容
冬瓜籽中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的作用，具备优良的护肤美容护肤实际效果。除此之外，冬瓜籽含有的蛋白和瓜氨酸更可盈润皮肤，还能抑止色素的产生。
3、有利排尿消肿
东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除分散氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。
4、清热去火
东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合，常见于水肿和气血虚水肿等。
5、东瓜全身都是宝
东瓜全身都可以当药：冬瓜皮利湿消肿、清热去火，还可用以催奶;冬瓜子作用为化痰止咳、清热利湿放脓，运用于风热咳嗽、清稀浊白等;东瓜肉有益水、清热解毒、祛痰、祛毒的作用，能冶疗水肿、咳嗽、炎热、解渴、泻痢、痔漏等，还可醒酒毒、鱼毒等。