八爪鱼也就是我们平常说的乌贼，是一种营养成分较为高的海鲜产品，在民俗有非常好的饮食疗法功效，它带有优质蛋白，带有多种多样矿物，平常适度吃一些具备延缓衰老，缓解疲劳的功效，有非常好的益寿延年的实际效果，红烧八爪鱼的作法也非常简单，把鱼买回去之后无需洗，可以用盐手洗，那样可以除去把捉鱼的黏液。
红烧八爪鱼的作法
主要材料：八爪鱼500g葱蒜适当
1、八爪鱼回家一定不必洗，先加盐手洗，手洗出许多黏液，把腿细心手洗，这一方式 做出去的口味嫩嫩的。手洗好的八爪鱼，除去墨囊，清理干净。
2、洗干净的八爪鱼放进煮沸的开水中绰水5秒左右立刻取下沥干水分预留。
3、热锅下油，放进葱蒜和八角爆锅出香气。
4、添加八爪鱼煸炒，灶火煸炒出香气。
5、添加白糖、生抽、海鲜酱油和适当纯粮酒灶火炒匀。
6、倒进小量的冷水，盖上盖子炖一会（焖3到5分鐘），再加少量香油炒匀出锅就可以。
常见问题
八带鱼买回去一定不必洗，先加盐手洗，手洗出许多黏液，把腿细心手洗，这一方式 做出去的口味嫩嫩的。
喜爱吃辣椒的能够放朝天椒。
红烧八爪鱼的作用
八爪鱼也叫乌贼，是一种营养成分十分高的食品，不但是美味可口的海货菜式，并且也是民俗饮食疗法滋补的上品。乌贼带有丰富多彩的蛋白、矿物等微量元素，并还含有缓解疲劳、延缓衰老，能增加人类使用寿命等关键健康保健因素―纯天然牛黄酸。
对成人而言能够抗氧化性、防衰老的。它是一款口味极其细嫩的食物，作法各种各样，既能够用于烤串，并且炒着吃味儿也非常好。此次给大伙儿强烈推荐的这个红烧八爪鱼，作法就比较简单，制成品鲜美浓厚，口味芳香，非常值得大伙儿一试。