小麦面粉是日常生活很普遍的正餐，低筋粉尽管看上去没什么非常的地区，可是用低筋粉作出的特色美食十分的有口味，并且十分劲道，低筋粉和高筋粉不一样，作出的食物种类也不一样，能够 做松饼粉，凉面，这种全是非常简单的，日常生活多吃一些低筋粉和高筋粉，对人体是很有益的。
自做松饼粉(低筋粉)
原材料
低筋粉560g糖80g无铝泡打粉20g婴儿奶粉40g盐1/2小勺
作法
全部粉类先筛粉，添加别的原材料到夹链袋里，左右晃动匀称，就可以应用。
奶酪蛋糕机刷上少量的葡萄籽油，鲜奶油会变香，但非常容易会出现心血管疾病的问题，倒进约8分满，约5秒后，盖上另一边，翻过来，3以后即能够 享受。
用低筋面粉做凉皮
原材料
低筋面粉、黄瓜丝或莴笋丝、面条小块、辣椒油、各种各样自身喜爱的调味品
作法
1， 低筋面粉放水合成稀面糊糊，电冰箱里置放留宿，
2， 第二天早晨取下，放到室内温度，另外烧一大铁锅沸水
3， 提前准备2个烘烤盘，刷过油，倒进适当面浆，放进沸水锅中，待面浆凝结起大泡，快速取出放进凉水中。2个烘烤盘更替应用
4， 轻轻地揭开凉面，放进一大盘里，刷过油
5，反复流程3-4
6，带凉面所有做了，取2，3张切割成宽条，放进黄瓜丝或莴笋丝，面条小块，添加辣椒油和各种各样自身喜爱的调味品，翻拌就可以服用
椰子鞋早餐煎饼
原材料
生鸡蛋1顆，薏仁粉4匙，低筋粉4匙，白糖2匙，婴儿奶粉2匙，椰子汁2匙，香草粉1小勺，发孝粉半小勺，水2匙，黃金椰丝2匙
作法
1、海碗中放进低筋粉4匙、薏仁粉4匙、婴儿奶粉2匙、白糖2匙、椰子汁2匙、发孝粉半小勺、香草粉1小勺，用汤勺翻拌。
2、流程（1）添加生鸡蛋1顆、水2匙用打蛋器翻拌。再添加2匙黃金椰丝用饭勺翻拌。
3、不粘炒菜锅文火加温，用湯勺舀一匙流程，在锅下铺成饼状，直到饼匀称出現小泡泡，将饼翻过来，略微烙出咖色后盛起，反复此流程至流程（2）用完。
小技巧
1、煎饼果子凉了能够 放进电烤箱加温150度8分鐘就可以。
2、喜欢吃甜一点的，上边能够 淋一些纯蜂蜜或挤上适当鲜奶油。