草鱼桂圆红枣汤是一种较为知名的保健养生汤，这归属于粤菜馆，不仅美味可口，另外有非常好的推动人体营养成分消化吸收的功效，在防止动脉硬化，防止高血压层面的实际效果也是非常好的，我们了解，草鱼有非常好的健脾利湿的功效，具备活血通络的实际效果，也有彭中温阳化的作用，此外添加大枣和枸杞子，具备十分非常好的补气补血的实际效果。
草鱼桂圆红枣汤作用
为在我国关键服用淡水鱼之一。肉质地鲜嫩，肉味柔美，营养成分很高，每豪克肉含蛋白13克、人体脂肪11克，并带有很多的钙、磷、铁等矿物。草鱼功效与作用极高，其茯苓功效甘、平、温，入胃、肾，具备与立滋阴养血、去湿利湿、滋阴养血赢、温胃进餐、柔肝发火之作用，尤其是活草鱼氽汤在催乳层面有别的药品不能类比的功效。
草鱼氽东瓜，草鱼熬箩卜，不但美味可口，并且能够除病益寿延年。条小的草鱼可做酥鱼。据剖析，每100克草鱼肉含蛋白13克，人体脂肪1.1克，糖0.1克，尼克酸6.6mg，维生素b20.07mg，尼克酸2.4mg，钙54mg，磷203mg，铁2.5mg。临床护理证实，草鱼肉预防动脉硬化、高血压和冠心病均有功效。
1.草鱼含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用；
2.草鱼有健脾利湿，与立健脾开胃，活血通络、彭中温阳化之作用，对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效；生完孩子女性炖食鲫鱼豆腐汤，可补虚催乳；
3.草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店等。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤不仅味香汤鲜，并且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用，也非常合适孕妇服用。
服用作用编写
据内行人讲，草鱼入锅前，大家通常忘不掉刮鳞抠鳃、破腹去脏，却非常少有除掉其咽喉齿(坐落于鳃后咽喉的牙)的，那样作出的草鱼尤其是清炖、清炖时，其料汁味儿就较差，且有的泥味偏重。故草鱼入锅前最好除掉其咽喉齿
草鱼味甘、性温，入脾、胃、小肠经；具备健脾胃、健脾开胃、养血、利湿、催乳、去湿之作用。
小提示
切鱼方式：鱼肉质地细，化学纤维短，极易碎，切鱼时要将鱼片朝下，伤口斜入，最好是沿着鸡骨头，切起来更干净干脆利落；鱼的外皮有一层粘液十分滑，因此切起来不太非常容易，若在切鱼时，将手放到食盐水中侵泡一会儿，切起来就不容易跑偏了。