纯蜂蜜是一种很普遍的营养保健品，可是在目前市面上，我们见的比较多的是色调偏暗的纯蜂蜜或者米色的，黑蜂蜜却较为少见。实际上
黑蜂蜜也并不是说纯蜂蜜的色调变黑，只是黑蜂蜜的采集者，是黑蜂。黑蜂不是普遍到的蜜蜂种类，也被变成全球四大名峰之一。那麼，黑蜂蜜和一般纯蜂蜜有什么不同呢?
1、什么叫新疆省黑蜂蜜?
新疆省黑蜂是新疆省与众不同的栽培品种，全球四大名蜂之一。他们飞机飞行高度大，酿蜜半经大，可收集到海拔高度1800米-2500米天山最深处零污染的花束分必物。因而新疆省黑蜂生产纯蜂蜜具备糖份高，矿物、柠檬酸、蛋白、维他命和酶等营养成分成分丰富多彩的特性。
2、关键差别：
黑蜂蜜是意蜂收集的纯蜂蜜,一般纯蜂蜜有的也是意纯蜂蜜,小量有中蜂蜜,中蜂蜜别名纯蜂蜜,百花蜜,可是真实的土蜂蜜价格高,总数有限。目前市面上市场销售的纯蜂蜜绝大多数全是一般纯蜂蜜，一般是由人力喂养的蜜峰生产的。可是新疆省黑蜂做为天然的蜂种，纯蜂蜜带有丰富多彩的维他命、矿物、糖原、酸类、酶类、胶原蛋白物质、蛋白和碳水化合物、芬芳物质等身体必不可少的营养元素。
3、新疆省黑蜂蜜的独特作用及使用方法
(1)缓解疲劳大脑神经元所需要的动能在纯蜂蜜中成分最大;纯蜂蜜中的葡萄糖、葡萄糖能够迅速被人体消化吸收运用，改进血液的健康状况。使用方法：下午一杯蜂蜜柠檬水。
(2)维护胃肠纯蜂蜜能够促进胃液一切正常代谢，也有提高胃肠功能的功效，能明显减少大便時间。使用方法：每日早中晚空腹吃纯蜂蜜25克。
(3)止咳润肺纯蜂蜜有消炎、化痰、润肺止咳、止咳化痰的作用，枇杷蜂蜜的止咳化痰功效最好是。使用方法：梨子一个，切片状拌纯蜂蜜吃，每天多次。
(4)解酒保肝蜂蜜成分中带有一种大部分新鲜水果沒有的葡萄糖，它能够推动乙醇的溶解消化吸收，因而有益于快速醒酒，保护肝脏。使用方法：喝酒前吃50克纯蜂蜜，喝醉酒饮蜂蜜柠檬水。
(5)宁神助眠纯蜂蜜中的葡萄糖、维他命、镁、磷、钙能够调整中枢神经系统作用，减轻紧张焦虑，有助于睡眠。使用方法：每天晚上临睡前一匙纯蜂蜜
(6)维护心脑血管纯蜂蜜能够营养成分心脏并改进心脏的新陈代谢作用，使血红蛋白浓度提升、心脑血管病左室，避免血液凝结，确保冠状动脉血管的血液循环系统一切正常。使用方法：每日早中晚各饮一杯蜂蜜柠檬水。
(7)痊愈创口纯蜂蜜除掉糖份后的酸值相当于醋，会让病菌在外伤位置不能生存;创口的发胀、疼痛水平也会大大的缓解;还能清除去世的肌肉，加速伤口修复。使用方法：用10%～15%的蜜汁清洗创口，用纯蜜擦抹捆扎。