黄皮肤是一种美味的新鲜水果，这类新鲜水果一般生长发育在两广地区及其云南省一小部分地域，这类新鲜水果的模样和干桂圆类似，可是块头比干桂圆小许多 ，黄皮肤的糖度适度，所有人都能够服用，并且大家将黄皮肤腌渍成干服用，能够 享有到另一种不一样的口味，下边就讨论一下黄皮肤干腌渍方式有什么的解读吧。
黄皮肤是生津解渴、助消化健胃消食的夏天味道特色美食，民俗也喜爱拿水煎黄皮叶来预防发烧感冒，或是用黄皮树根医治气痛。黄皮肤的外果皮和果仁也全是当药良材，有有利排尿消肿、理气止疼等作用。对北方人而言，黄皮肤称之为一身是宝。 皮做为一种高品质的新鲜水果，其果子除生鲜外，还行生产加工成效冻、苹果酱、果脯、果饼及清爽饮品等或腌渍、蜜饯。因此 ，在民俗黄皮肤有着“果中珍宝”之称。
作法一：
1、清理的情况下要留意，不必把黄皮果弄破，并不是得话等下蒸的情况下便会渗水！
2、清理完后，用竹篮装起來凉干。
3、把晾干的黄皮果用盘子装起來，放入窝内蒸，蒸大约6到7分鐘，就可以了，不必蒸长时间，并不是黄皮果统统蒸到沒有水分了！
4、把蒸熟的黄皮果，凉冷，用力去逼果实出去。逼出肉也无需怕，一样能够 要的！
5、先取出准备好的玻璃瓶放一层黄皮果，再放适当的盐，便是一层黄皮果，一层盐，后边的也是那样一直装满。
6、最终大获全胜，密封性置放20天就可以了！20天之后就可以把腌渍好的黄皮果拿出来水冲喝过！
作法二：
1、准备好原材料。
2、用剪子把枝剪掉，不必弄破，弄破了用盐泡上会很咸。
3、用烧开的小水泡一下，捞出控干水，添加盐过一夜。
4、用剪子在果蒂处剪一刀，随后用筷子把核挖到。
5、放到阳光底下晒。