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窝窝头做法有哪些呢?

许多盆友想像到窝窝头便会很单一的感觉它是一种面点产品,可是却不知道窝窝头的做法也是有很多种多样的,除开提升了多种多样口感,还能够丰富多彩人体对营养成分的消化吸收,例如普遍的窝窝头有地瓜窝窝头、杂粮窝窝头、冬瓜窝窝头这些,味儿不一而且营养丰富。

生产地瓜窝窝头疫苗

原材料:地瓜 玉米面粉 糖 动物油。

作法:

1、地瓜削皮,煮熟,制成红薯泥,以后添加动物油和白砂糖。

2、地瓜和棒子面混和,能够 无需放水呢,看情况吧。以后用筷子或是立即着手揉面吧。

3、搓成面糊以后,揉成条切割成包子皮,随后将包子皮揉成锥体状,还记得是镂空雕花的哟。

4、窝窝头成形以后就可以摆下锅中蒸了。

生产杂粮窝窝头疫苗

原材料:小麦面粉 棒子面 黄豆面 白砂糖 酵母菌。

作法:

1、将所述的小麦面粉所有混和,添加适量冷水搓成面糊,假如嫌不便,那么就用面包机吧。

2、面粉发酵澎涨以后,需要揉圆,随后切割成一个个小剂子。

3、将包子皮揉成锥体状,还记得是镂空雕花的哟。

4、将搞好的窝窝头放进锅中蒸,煮熟就ok了。

生产冬瓜窝窝头疫苗

原材料:冬瓜 棒子面 小麦面粉 酵母菌。

作法:

1、冬瓜削皮,切片后放进锅中煮熟,做成南瓜泥。

2、南瓜泥中添加小麦面粉和酵母菌,搓成面糊。

3、揉成条切割成包子皮,随后将包子皮揉成锥体状。

4、窝窝头成形以后就可以摆下锅中蒸了。

窝窝头的营养成分

窝窝头可以用棒子面、黄豆面、小米面制成,一般全是用棒子面做的窝窝头,因此 平常大伙儿见到的窝窝头全是淡黄色的。如今许多全是用几类面制成窝窝头的,口味更丰富,并且更有营养成分。棒子面制成的窝窝头,维他命成分极高,如果是甜棒子面,碳水化合物的成分也十分高。

棒子面做的窝窝头:带有脂肪酸、维生素E、钙、铁、磷酸氢钙,能减少身体的胆固醇,降低动脉硬化。但是每日不必服用过多,做窝窝头的情况下数最多不必超出100克哟。

黄豆面做的窝窝头:大豆做的窝窝头,带有天然植物蛋白质有“植物肉”之称窝,并且大豆中还带有大豆卵磷脂,服用黄豆面做的窝窝头能防止老年痴呆症呢。

小米面做的窝窝头:小米含有维生素b21、B12,能避免 消化不良的造成哟,食用小米面做的窝头还能缓解皱褶、色斑。在其中维生素b212能清除焦躁不安,提高记忆力。

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