香茅油也称为百里香油，它是一种历经蒸气水蒸气蒸馏而得的一种成品油，具备着较为浓厚的香味，在平常日常生活之中，主要用途较为普遍，常常做为洗浴用品的一些香辛料，例如护肤品，肥皂，日霜这些，此外常常做为食品的香辛料，例如碳酸饮料，糖块，曲奇饼干这些，此外在医药学层面也具备除菌消炎的作用。
香茅油关键的主要用途分为三层面而言：
1、生活用品香辛料：普遍作为皂用香料，在全球香茅油的耗费中常占量较大 ；次之用以制淡香水、香料的作用等护肤品。 香茅油可立即做为淡香水、护肤品及香皂、日霜等生产加工商品香料料。
2.、食品香辛料：香草醛经生产加工做成甲基香草醛、柠檬醛等，是关键的食品香辛料。曲奇饼干、糖块、碳酸饮料等均带有香茅油做成的香辛料。
3、药业产品原材料：香茅油具备除菌、消炎、舒筋活络、舒经、治头风、止腹痛等作用，也是防蚊虫油的关键原材料。
血压香茅油的味道有击败物理吸血蚊虫，扁虱和虱子进攻的功效。香茅精油是以香茅草绿色植物提纯得到 ，因而是天然的无毒性物质，因此很多人更喜欢应用香茅草商品取代驱蚊剂。他们并不是真实的灭虫剂。虫类十分讨厌香茅草的味儿，但香茅油并不可以损害他们，只有具有驱走的功效。10%浓度值的香茅油能够 持续除虫1钟头上下。除此之外，它常常与猫薄荷，流苏树油，香薄荷等别的纯天然除虫剂一起混和应用。
血液香茅油还可以医治指甲细菌感染，因为它具备抑菌特点，還是脚趾甲细菌感染医治小偏方的成分。而且，这类单方精油也有维护手指甲的作用。
香茅草是最重要的亚热带香辛料农作物。出产地是在东南亚地区亚热带地区，在我国的云南省云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身释放着青柠檬香味，可获取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种关键的食品香辛料。香茅油当药，能具有除菌、消炎、舒筋活络、舒经、止疼等的功效。