紅豆又称之为相思豆，表面看上去是鲜红色的，紅豆能够 制成人间美味来吃，其营养成分比较丰富，如今大家一般 会用紅豆煮粥来吃，做这道粥的情况下能够 添加黑豆等食物，做出去的粥味儿很好，是很好的健康保健食品，下边是做浓稠红豆黑米粥的方式。
第一、浓稠红豆黑米粥作法
原材料
紅豆30g，稻米60g
作法
1、将紅豆和稻米拣去残渣、清洗、放进石锅或煲中、加适度的水（水流量多一点为好），用中火烤开后改成微火焖约30分钟上下。
2、等水有粘稠感后，添加小量白砂糖或老冰糖搅拌后盖板严、歇火、焖着待制冷，晚上睡前放进冰箱冷藏。
3、待隔日早饭时取下，加温一下就可以服用。
第二、黑米红豆粥
原材料
紅豆，黑豆，白糖
作法
1.紅豆和黑豆清洗，冷水侵泡5钟头以上。
2.将侵泡的水扔掉，将黑豆及紅豆和适当凉水放进锅中，火灾烧开，转至文火煮至烂熟放糖就可以。
第三、百合莲子红豆黑米粥
原材料
百合干，莲籽，紅豆，稻米，老冰糖，水
作法
1、莲籽，百合花，紅豆自来水清洗，侵泡三十分钟。稻米自来水清洗，预留；
2、石锅里加适当冷水，中火烤开；
3、锅中放进莲籽﹑百合花﹑紅豆。文火煮20分钟上下，放进稻米，再煮10分钟。放进老冰糖于锅中。用汤勺拌和粥出稠，就可以。
第四、炒米红豆黑米粥
介绍炒米粥的做法比较简单，立即把米放到锅中炒，无需洗，随后用文火炒，由于那样不容易糊，一直炒成浅黄色才行，随后盛起來，要吃的情况下煮一下就可以了，跟熬粥一样，我是要想让它味儿更强一些，加了点紅豆一起来煮，仅仅水需放多一点，等米煮到盛开了就可以了，炒米的情况下多炒一些，放到那边也不会坏，要吃是多少煮是多少，很便捷的。
原材料
稻米，水，紅豆
作法
1.立即把米放到锅中炒，无需洗，随后用文火炒，由于那样不容易糊；
2.一直炒成浅黄色才行，随后盛起來；
3.要吃的情况下煮一下就可以了，跟熬粥一样。