在日常饮食中，很多人喜欢吃香薄荷，香薄荷吃起來十分清新，在酷热的气温里，中午的情况下常常会觉得乏力，此刻香薄荷能够 醒神，可以净心清目，此外，香薄荷还可以医治流行性感冒、皮肤骚痒等，因此主要用途十分广，非常简单的方式便是做香薄荷饮品来喝，方式以下。
第一、自做夏季香薄荷饮品
原材料
新鮮香薄荷，青柠檬，天然苏打水（汤力水），千家德酒（或GIM酒）
作法
1、新鮮香薄荷清洗搓揉，新鮮青柠檬切成片。
2、找一个好看的玻璃茶杯，放进薄荷草在挤压成型一下，以便能充足释放香薄荷香气。
3、倒进千家德酒，50Ml上下。倒进汤里水，300ml上下。
4、放进青柠檬和冰块儿就可以食用。
第二、香薄荷青桔茶
原材料
香薄荷绿茶叶，青桔，自做薄荷糖浆，鲜薄荷草
作法
1.茶袋放进水杯，冲进开水，泡至茶叶茶制冷。（浓度值自身把握就行，喜爱浓一些，就一直放着茶袋。喜爱淡的，泡到喜爱的味儿就取出茶袋等冷却水后应用）
2.把青桔对半切，把一个橘子的汁挤进泡好的香薄荷绿茶叶里
3.倒进冷冻过的薄荷糖浆，调到自身喜爱的糖度就可以，搅拌。(沒有就省，或是多放些薄荷草）
4.青桔切成片放进水杯，鲜薄荷草搓揉一下，也放进水杯，冲进调准的茶渍就可以
第三、薄荷冰沙
原材料
香薄荷密45ml，鲜牛奶120ml，纯蜂蜜25ml，婴儿奶粉精、香草粉多个
作法
1、将一大杯冰块儿添加榨汁机中，倒进鲜牛奶、香薄荷密、纯蜂蜜，添加婴儿奶粉精、香草粉。
2、用榨汁机搅拌均匀后倒进水杯中，多方面装饰设计就可以。
小技巧
喝沙冰能够 起清爽消暑减温的作用，避免 中暑，不推荐小朋友喝，13岁以上适合喝。
第四、香薄荷椰奶冻
原材料
鲜薄荷草20G，牛乳180G，鲜奶油150G，鱼胶片10G，糖35G
作法
1.薄荷草清洗控干后入式多功能料理机加牛乳弄成汁
2.把香薄荷汁过虑一下，滤掉不必要的渣
3.小蜡烛香薄荷汁烧开后放凉
4.鱼胶片用凉小水泡软后，挤干水分防水防火溶化，溶化后稍晾凉
5.把鲜奶油，花胶液，香薄荷汁倒在一起搅拌均匀。（鲜奶油不需要消磨）
6.盛入器皿，入冷藏室4-5钟头至凝结就可以。