我们中国人喜爱煮粥吃，今日为大伙儿强烈推荐蔬菜水果排骨粥，做这道特色美食一定要有猪瘦肉，此外能够 添加丝瓜、平菇等多种多样蔬菜水果，制作过程中能够 依据需要添加相对的调味品，做出去的粥美味可口，营养成分十分高，是很好的健康保健食品，下边详细介绍做法。
第一、蔬菜水果排骨粥
原材料
有机大米，红萝卜，玉米，芹菜，丝瓜，平菇，瓜果蔬菜叶，猪瘦肉，姜，色拉油，米酒，盐。
作法
1.下列原材料滚刀块切沫：红萝卜，芹菜，丝瓜，猪瘦肉（剁碎肉沫），平菇蒂。
2.瘦肉沫拌上一点色拉油，米酒，生姜片几块腌制备用。
3.平菇自身切成片。
4.适当东北地区米加冷水，水开之后添加平菇片，平菇蒂沫，玉米，胡萝卜丁，煮的情况下盖子留一条缝。
5.添加瘦肉沫，用筷子搅散，不然肉会成坨；假如有时间，边煮边在旁边用筷子拌和最非常容易将粥的粘稠性和粥油蒸发出去。
6.放进芹菜丁，丝瓜丁。
7.粥快速时，放进剁碎的蔬菜叶，加适当盐在蔬菜叶上拌和即熄火。
第二、山芋蔬菜水果排骨粥
料
白米饭1.5碗，山芋一颗，平菇三朵，莴笋末适当，莴笋三根，圆葱一颗，胡萝卜一条，木耳两朵，香菇三朵，油葱两一茶匙，蒜泥两一茶匙，虾米音乐一一茶匙，丝袜高跟鞋3零元
作法
1、平菇切成片、红萝卜切丝、山芋去皮后滚刀切块、香菇切条、一部分莴笋切末、洋葱切片、木耳切条
2、蒜泥油葱先进行爆香添加平菇跟丝袜高跟鞋炒半生不熟后，添加胡萝卜、香菇、莴笋、木耳、圆葱、山芋拌炒后倒进汤淹过食物，盖上盖子闷煮30分钟
3、将白米饭倒进吸上来料汁，再烧煮15分鐘就可以出锅了，汤底非常美味且纯天然，天赋加点盐撒上莴笋就可以美味可口上菜了
第三、蔬菜水果排骨粥作法
用材
油麦菜
肉沫
姜
葱
盐
作法
1.食物的提前准备：生青菜叶，姜，葱，肉沫。熬料時间：三十分钟上下。
2.葱清洗，分左右每段割开，各自切割成小段；姜清洗切条预留。
3.出锅熬粥，尽可能多加水，烧开后低火熬料10-15分鐘，当粥煮软后就可以调至最少火。
4.另起炒菜锅，大火爆油，起烟之后姜片油爆出味，放进肉沫煸炒、打撒，肉沫掉色后添加米酒煸炒，加适当盐。
5.取葱的根处及其少量葱末下锅，煸炒出味。
6.将肉沫所有倒进粥锅内，搅拌均匀，火力点调至低火，再度烧开后转到最少火。
7.油麦菜清洗切条或随便剁碎。
8.将油麦菜倒进粥锅内拌和，添加剩下的葱末，盖上盖子闷三至五分钟就可以。