馍也叫馍馍,是食品的一种。其做法简易,而且充饥感非常强,因而遭受了大家的欢迎。与馒头有关的食材也是有许多 ,比如炒馍馍,牛羊肉泡馍,老潼关肉夹馍这些,这种全是简易便捷,而且又美味可口的一些食材,们今日就来介绍一下炒馍馍的做法全集。
一.马铃薯炒馍馍
1、起一只炒菜锅,锅烧热,放进植物油,要比平常烧菜的量稍多一些
2、油烧后,放进馍馍条轻轻地煸炒至橙黄色熄火,盛出预留
3、锅再烧开后,放进植物油,油烧后放进葱末进行爆香
4、放进炒土豆丝火灾煸炒1-2分鐘,放进半瓷勺生抽和一瓷勺醋,再次煸炒一分钟,加盐炒匀
5、放进馍馍条,再次煸炒2分鐘后,放进小香葱末和少量的五香粉翻拌熄火就可以。
二.馍馍炒蛋
流程1先把馍馍切成小丁预留
流程2生鸡蛋里添加一勺水和适当盐,打撒
流程3小香葱切割成小段预留
流程4锅中放一点点油,放进馍馍炒一下
流程5
馍馍色调变深就可以取出预留
流程6锅中重进植物油,添加鸡蛋液
流程7转低火旋转大锅,让鸡蛋液匀称流进锅的四周
流程8当鸡蛋液即将收湿时添加炒过的馒头丁煸炒两下
流程9添加小香葱炒成香气
流程10添加盐调料,浇上一点芝麻油就可以起锅了。
三.
1准备好食物:五香粉 辣椒面 食用油 盐 小香葱 馒头 生鸡蛋
2把馒头用刀割成一小块
3生鸡蛋打撒,放盐搅拌均匀
4小香葱清洗切末
5把馒头块放到鸡蛋液里裹一层鸡蛋液
6裹匀称
7热锅凉油,加馒头块
8五香粉辣椒面煸炒匀称,
9文火炒成变橙黄色
10起锅前撒上小香葱末起锅。