说到我大亚湾幸福城的面点，就不得不说一下小笼包。听说老外的比萨便是学我们的小笼包制成的，仅仅她们不可以将包子褶给捏好，因此，就拥有比萨的出現。如今许多 情况下，我们早晨工作便是买好多个小笼包一碗白米粥就可以了。这儿介绍一下香而不腻的香菇猪肉包子简易的作法。
主要材料
平菇150g、大白菜50g、五花肉300g、小麦面粉500g
调味品
食用调和油15g、食用盐10g、葱20g、姜20g、十三香10g
香菇猪肉包子
流程1
搅好的饺子馅先放进生抽、十三香、姜蒜末翻拌腌渍30分钟
流程2
小麦面粉添加酵母菌添加适量的水，发醇到二倍大的面糊
流程3
把平菇剁碎并切碎大白菜放进饺子馅中放进盐拌和
流程4
将面糊搓成条形切割成要的尺寸
流程5
用擀面棍擀成正中间厚两侧薄的包子皮
流程6
将菜放进包子皮上，用拇指和无名指食指拇指配合捏起面糊转动
流程7
将小笼包放到抹打油的篦子上，醒20分钟，凉水上锅，火灾后，文火15分鐘，停战3分鐘后起锅