乌骨鸡从古至今既是养血、补阴，美容护肤最好之品，红枣桂圆甚为补血补气、延延缓衰老的上品，枸杞子又具备多种多样健康保健作用，将这几类食物配搭在一起，烹制出去的乌鸡汤，除开美滋美味可口，还得属它的作用了，那作用网编早已检索到，实际以下
1、 抗衰老防癌。
乌骨鸡带有很十分多地维生素D、营养元素硒跟色素，他们具备延缓衰老跟抑止肿瘤细胞生长发育的作用。
2、 調理妇科病。
乌骨鸡带有很十分多含铁，具备补阴补血补气、健脾的作用，能合理医治女士月经不调、缺铁性贫血等症状。
3、 养生保健预防疾病。
乌骨鸡带有比较丰富的营养元素，且胆固醇成分极低，是高蛋白食物、低热量地滋补养生上品。
4、提升孩子的智力
有科学研究证实，乌骨鸡带有的DHA和EPA可以提升孩子的智力，避免 阿尔茨海默症症，预防脑血栓跟心肌梗塞。
5、 增强免疫力。
乌骨鸡带有身体不缺乏地多种营养元素、磷酸氢钙、蛋氨酸跟组氨酸等，常常服用行能合理调整人体系统功能，增强免疫力。
6、服用乌骨鸡能够 提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。
对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。合适一切人体者，特别是在对气血虚血亏、肾精不足、肠胃不健的人实际效果更优。