白萝卜叶是萝卜的叶茎，服用白萝卜叶对人体有非常大益处，能够 具有助消化健胃消食的作用，还能够具有换气润肠等作用，除开服用之外还能够外敷，能够 治疗疤痕损害，活血化淤的作用，还可以当药医治疾患。
萝卜叶的作用与功效
萝卜叶具备助消化，行气，止咳化痰，止咳化痰，润肺利咽，散瘀消肿的作用。主冶食积气滞血瘀，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳嗽有痰，音哑，女性乳房肿痛，奶水堵塞，中医外治损害瘀肿等症。
萝卜叶的食用方法
1、凉拌萝卜叶
原材料：萝卜叶500克，生抽10克，醋10克，盐3克，芝麻油5克，油辣子5克，鸡精2克，花生酱20克。
作法：萝卜叶清洗，用沸水焯一下;再用盐腌1钟头，沥出水份，切成细丝摆盘;用生抽、醋、芝麻油、鸡精、花生酱调为的汁浇在萝卜叶上翻拌，再淋点油辣子即成。
2、腌渍萝卜叶
原材料：萝卜叶200克，白砂糖20克，鸡精，盐，香色拉油适当。
作法：萝卜叶清洗，切割成小段，加适当盐，充足搅拌，腌制3分鐘，加适当温水，再加白砂糖、鸡精、香色拉油拌和即成。每天2次，当菜服用。
萝卜叶的副作用
气虚血弱、虚喘的人禁吃;体质虚寒、脾胃虚弱的人禁吃。
萝卜叶的药用价值附方
1、治呕吐：白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣碎取汁，用沸水吞服。能冶疗伤寒或食积造成的呕吐。
2、治腹胀、胃痛：干萝卜叶20～30克。干萝卜叶剁碎代荼叶，以开水适当冲调，盖上闷15分鐘，泡荼频饮。也能加焦山楂30克，同煮替茶食用。消导温阳化，健脾开胃治腹泻。主冶食积食滞造成的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导温阳化之品，气虚血弱小不宜或少服。
3、治男人女人痔疮、肛门发痒、私处湿疹：食用醋1500克，干萝卜叶150克。将食用醋和干萝卜叶放进锅中烧开(下一次再用时加温至70℃就可以)，将醋和萝卜叶倒进搪瓷盆，稍制冷后，患者就可以蹲在盆上开展蒸熏清理。第二天用原醋和原萝卜叶再次加温蒸熏。每日临睡前蒸熏1次，4-5天拆换1次醋和萝卜叶。
4、治痢疾：红皮萝卜缨(便是種子撒下去时，长出去的叶子，连根拔，根处早已长出箩卜的不必)，清洗置茶碗中捣碎，用沙布包起菜渣挤压蔬菜汁，喝汁去渣，功效非常好，非常是久治久治不愈的痢疾、习惯性腹泻、漫性肠道炎，喝几回就奏效;加上鲜马齿笕同煎，则实际效果更优。