柑橘蜜是一种普遍的纯蜂蜜，主要是纯蜂蜜根据采及柑桔蜂花粉来酿制，柑橘蜜具备颜色多种多样呈棕色，味儿味酸的特性，此外柑橘蜜不易结晶体。在行气调变，润肺止咳化痰层面的实际效果都很好，含有多种营养元素。具备活血化瘀和美容养颜的作用。在防止便秘，促消化，养心安神层面的功效都很好。
1、温开水服用
纯蜂蜜最好是应用40℃下列的温水或凉白开水稀释液
后服食，非常是炎炎夏日，用凉开水冲纯蜂蜜食用，能解暑退热，是非常好的清爽保健饮品。
2、用餐佐服
用餐时将纯蜂蜜擦抹在吐司面包、馍馍上，也可把纯蜂蜜加在湿热的豆桨、牛乳中，调合后一并饮下。还可将纯蜂蜜拌在凉拌菜中或者以对纯净水、矿泉水食用，芳香爽口，营养丰富。
3、食用量
成人每日服食纯蜂蜜20～50克比较适合，用纯蜂蜜作药品看病时数最多不能超出200克，分早中晚2次服食或分从早到晚三次服食。少年儿童每天服食30克不错，低于1周岁以上的宝宝最好是不必服食纯蜂蜜。
蜂蜜在生产加工时溫度不善促使纯蜂蜜中最关键的活性物质酶类被消灭或纯蜂蜜储放時间太长，酶类物质特异性减少；一部分生产公司为控制成本，价格垄断，在纯蜂蜜中添加高葡萄糖木薯淀粉糖桨(别名糖稀)的物质，再加入纯蜂蜜香料，从口味和情况上面和纯蜂蜜类似，以次充好欺骗顾客。