茶鸡蛋是生活中较为普遍的食材之一，是历经各种各样调味品添加生鸡蛋煮开而成，作法简易便捷，并且更便捷带上，一般是早饭普遍食材，因为茶鸡蛋在其中添加了荼叶会使生鸡蛋的味儿更优，另外也是有浅浅的茶韵。
茶叶蛋做法全集
可口可乐茶鸡蛋
原材料： 生鸡蛋、荼叶、盐、生抽和可口可乐。
作法：煮蛋前，需先用汤勺轻轻地敲击生鸡蛋，当鸡蛋壳出現细微的缝隙、敲击鸡蛋壳的响声越来越没那麼脆响时，生鸡蛋就可以入锅了。轻拍生鸡蛋的目地取决于，使每一个蛋都是有缝隙，那样烹制时非常容易进味，烹制時间也无需长时间。
将荼叶和盐倒进锅中。有缝隙的生鸡蛋由于加了盐，鸡蛋液不容易外溢，茶鸡蛋会煮得十分详细。把生抽倒进锅中。荼叶和生抽主要是以便给蛋着色，荼叶、盐和生抽的是多少您能够 依据自身的口感和爱好灵便把握。在锅中添加水，大概加进锅高宽比的三分之二就可以了。把可口可乐倒进锅中。添加可口可乐是煮美味可口茶鸡蛋的根本所在，那样不仅能够 让茶鸡蛋中有浅浅的可口可乐味儿，还能够让茶鸡蛋中的茶香气更浓厚。
1，煮蛋前，需先用汤勺轻轻地敲击生鸡蛋，轻拍生鸡蛋的目地取决于，使每一个蛋都是有缝隙时，那样烹制时非常容易进味，熬煮時间也无需长时间。
2，煮蛋时添加盐能够 使有缝隙鸡蛋的蛋液不容易外溢，那样茶鸡蛋会煮得十分详细。
3，煮茶叶蛋时添加可口可乐不仅能够 让茶鸡蛋中有浅浅的可口可乐味儿，还能让茶鸡蛋中的茶香气更浓厚。
活血化瘀茶鸡蛋
原材料
主要材料：生鸡蛋(320克)
辅材：紫丹参(15克) 紅花(15克) 核桃仁(10克)
加工工艺
先将紫丹参、紅花、桃仁熬30分钟;玄火制冷后再容易上火，入生鸡蛋同煮，蛋熟后摆脱阴囊，文火煮至鸡蛋清变为暗紫色就可以。
玫瑰茶鸡蛋
原材料：
生鸡蛋6个、干玫瑰花15克、荼叶(最好是绿茶叶)15克、八角茴香3粒、甘草适当、八角茴香一小块、盐、老冰糖适当
作法：
将八角茴香、甘草、八角茴香放进调味料包，放进加山泉水的煮锅中，火灾烧开后，转文火煮20分钟;
随后将清洗的生鸡蛋放进，另外添加盐和老冰糖，再次文火煮3分鐘;
将干玫瑰花和荼叶倒进锅中;
用勺子将生鸡蛋机壳轻轻地打出裂痕，再次文火煮15分鐘;
熄火后，将生鸡蛋在汤中再次侵泡2个钟头至完全进味就可以。