山药是淮山药的又称，我们平常能够 把猪排骨和淮山药制成汤来食用，有非常好的健脾益气的作用，有缓解疲劳的功效，可以提升人体的抗病性工作能力，对孕妇而言也是这般，适度的喝一些，可以推动身心健康，针对胎宝宝的身心健康生长发育也是有益处，此外也有防止便秘，促进消化，降低血糖的功效。
缓解便秘
淮山药中带有很多的木薯淀粉和维他命，蛋白、碳水化合物，尽管淮山药会导致身体的饱腹感，但却不容易缺乏微量元素，因此具备一定的瘦身减肥功效，另外吃山药还能够协助肠胃消化，推动胃肠功能，防止和缓解便秘。
健脾胃益胃、促进消化
淮山药中的胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化，能冶疗脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。
益肺止咳化痰
淮山药带有皂甙、粘液质，有润化、滋养的功效，可医治肺虚、痰嗽、咳嗽痰多之病。
降低血糖
淮山药带有粘液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品。
滋肾益肾
淮山药中的营养元素比较丰富，有强壮机体、滋肾益肾的功效。能冶疗肾虚、频繁遗精、女性白带多有异味、小便频数等症。
淮山药既是中草药材，也是能够 吃的东西，拥有健脾胃、养血、健肾、缓解疲劳的功效。淮山药可以出示给人—种含糖量蛋白——粘液蛋白质，具备健脾胃益胃、固精强肾养血。出示免疫能力的功效。淮山药还带有丰富多彩的碳水化合物化合物，有均衡血糖值、护肝祛毒的功效。淮山药含着很多的蛋白和木薯淀粉，而且含有甲基纤维素，孕妇吃山药具备瘦身减肥功效。