大白菜看起来极不值一提的一种食材，却拥有比较丰富的营养成分，和大枣放到一起熬水有非常好的止咳润肺，清热解毒止嗽等作用，不难看出大枣和大白菜是能够 放到一起吃的。大枣的营养成分十分高，可防癌防癌、降血压、降胆固醇、养肝护肝、防止骨质疏松、预防脑供血不足等，大伙儿能够 适度多吃一些。
一、大枣和大白菜能一起吃吗?
大枣和大白菜能在一起吃，例如红枣大白菜便是一种非常好的菜谱。
药方: 卷心菜500克，红枣5枚。
制作方法: 将卷心菜清洗，与红枣(清洗，削皮，相同)一起用慢火同煮2～3钟头就可以。
使用方法: 每天1剂，分2～3次服。
作用: 止咳润肺，清热解毒止嗽。
主冶: 咳嗽，发热等。
忌宜: 但凡外感风寒无法解释、内有实热者，不适合多食。
二、大枣的功效与作用
1、防癌防癌
枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞。能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。
2、降血压、降胆固醇
红枣中的维生素P成分为全部蔬菜水果之冠，其具备保持毛细管渗透性，促进血液循环进而防止动脉硬化的功效。还能够调整身体新陈代谢、提高免疫力、抗感染、抗超敏反应、降低血糖和胆固醇成分等功效;所含芦丁有维护毛细管顺畅、避免血管壁延性提升
3、养肝护肝
红枣能提升身体单核细胞的吞食作用，有保护肝脏、提高精力的功效;红枣中的维他命C，能缓解有机化学药品对肝脏的危害，并有推动蛋白质合成，提升血清总蛋白成分的功效。
4、防止骨质疏松
对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的。
5、预防脑供血不足
红枣中的黄酮类化合物能够 预防脑缺血灶症并对脑缺血灶引发的脑组织超微结构损害有维护功效。
6、预防心血管疾病
红枣中带有丰富多彩的维他命C、维生素P，对完善毛细管、保持血管壁延展性，抗主动脉粥样硬化很有利;红枣中带有cAMP，其药用价值主要表现为改进身体血循环，扩大冠脉，提升脑和心脏的供血条，缓减心率，减少心脏耗氧而改进缺血性心脏的新陈代谢，故可预防心脑血管病症。