冬瓜分成很多种多样种类，不一样的南瓜品种口味也是不一样的，较为普遍的便是板栗南瓜，这类冬瓜十分的香甜口味，吃起來类似栗子，较为合适炒着吃或是是煎炸，清蒸的的情况下味儿也非常好，有关冬瓜的做法能够说成许多 类型，要是做的口味淡一些吃起來口味也是会很好的。
1:冬瓜削皮去籽清洗取一小块切割成一小块
2:白木耳用温小水泡发后后掐掉根蒂 食盐水手洗除去残渣后泡在冷水里
3:大枣掐掉根蒂清洗泡在冷水里
4:白木耳放进煮锅里 加水未过白木耳 顶盖文火煮20分钟 放进大枣 冬瓜 老冰糖再煮20分钟就可以 晾凉后冷藏室味儿更强
注:白木耳可强精补肾壮阳 滋肠益胃 补气血和血 增强免疫作用 也有美容护肤的作用哦
冬瓜可润肺止咳养血 降血糖降血脂 止咳化痰放脓 治咳止喘 预防主动脉硬 并有有利排尿 美容护肤等功效
生产原材料疫苗粘米粉，南瓜泥，红豆馅，可可粉。
生产作法疫苗
1、粘米粉和南瓜泥混和，搓成稍硬一点的面糊。
2、粘米粉加一点可可粉，放水揉成翠绿色面糊。
3、自制红豆沙团成团 ，加入适量冬瓜面糊搓圆，拍成饼形状包入红豆沙，密封揉圆依靠刮板，压出来米字型的印痕。
4、再取少量宇治抹茶面糊制成南瓜蒂，蒸屉刷上一层油 ，放进小南瓜生胚。（玉米馒头中间呀空出间隙，要不然熟透会粘到一起，蒸屉要多刷点油，要不然会黏锅）
5、大火烧开转低火10分钟就可以。