香菇胡萝卜汤，生活中日常生活之中能够 非常容易吃获得，由于需要的食物全是我们日常生活能够 拿获得的，可是大伙儿有关心过它的流程及其制做的方法问题吗？何不来认识一下强烈推荐的方式 吧。
一、原材料
发制平菇25克，红萝卜500克，豌豆苗30克，食盐、鸡精、米酒、黄豆芽汤各适当。
作法
1.将红萝卜清洗削皮切条，入开水中焯至八完善，捞起来放到海碗内。
2.将发制平菇去残渣，清洗切条；将碗豆苗择洗干净，入开水锅中焯透捞起来。
3.锅中添加黄豆芽汤、米酒、食盐、鸡精，烧开后去白沫子，放入红萝卜丝略烫一下，捞起来放进大汤碗中，将平菇丝烫一下放进碗中，汤再次烧开，撤上碗豆苗，出锅浇在汤碗内既成。
二、食物
平菇200g、红萝卜100g、油、盐、葱、煮牛肉高汤
作法
1、平菇自来水焯一下。
2、红萝卜切片，切葱段。
3、在锅中倒少量油，放进葱段。
4、放红萝卜、平菇，加少量盐。
5、煸炒两下，加一茶匙高汤。
6、盖上盖子炖5分鐘。
7、5分鐘后打开表盖，煸炒两下，就可以起锅。
三、营养成分成分
红萝卜维生素b210.02～0.04mg，维生素b220.04～0.05mg，维他命C12mg，发热量150.7千焦，另含阿拉伯胶、木薯淀粉、碳酸盐和多种多样碳水化合物。各种种类中更是以深桔红色胡罗卜素成分最大，各种各样红萝卜所含动能在79.5干焦～1339.8千焦中间。红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的生活中蔬菜水果，有着“小人参”之称。红萝卜含有糖原、人体脂肪、挥发油、胡罗卜素、维生素D、维生素b21、维生素b22、原花青素、钙、铁等营养元素。