平常我们在日常生活中常常会吃到鸡脯肉,并且用鸡脯肉煮汤也是较为美味可口健康养生的一种食用方法,可在这其中添加党参黄芩淮山药等这种健康保健食物,那麼营养成分就高些,更有利于人体健康保健。
1、党参黄芪鸡汤 : 鸡清洗,剁碎块,绰水捞起来冲净控干,党参、黄芩自来水侵泡3-5分鐘,捞起来冲净控干水份; 全部原材料放进电压锅內胆中,添加冷水1.5升; 按熬汤档。服用前添加适量盐调料就可以。
2、香菇鸡汤:柴鸡清洗剁一小块,汆烫后捞起来;平菇去蒂泡软,大枣清洗,姜片清洗切成片;把全部原材料放进石锅,倒进米酒,再加适当冷水,煮沸后用文火炖1 个钟头;最终放食盐、鸡精调料就可以。
3、红枣山药老母鸡汤:鸡清洗剁一小块,汆烫后捞起来;大枣清洗,将鸡,淮山药、大枣放进紫砂壶电饭煲里煲6钟头,最终放食盐、鸡精调料就可以。
4、归耆老母鸡汤:先将鸡清洗绰水后,另出锅放水,再将鸡放进水里,火灾烧开。 然后放进黄耆,和鸡一起炖至1钟头,再放进川芎,煮约5分鐘,并加少量盐、鸡精调料就可以。
5、银杏果老母鸡汤:将鸡清洗切片预留,白果仁用小水泡软预留。 将川芎、黄芩、枸杞子加适当水烧开,用文火熬三十分钟,去渣取汁。 将切完的鸡快放进炖锅,倒当药汁,添加白果仁和姜片,大火烧开后转温火炖3钟头,放盐调料就可以。
6、瓦罐鸡汤:鸡切割成格子,入凉水锅中,放多个姜片,几颗麻椒,一两枚干红辣椒,待到烧开,撤去碳火,留微火,搁在碳火炉上温吞吞地煨。食前放盐。
7、木耳鸡汤:将鸡剁一小块,清理干净。干木耳泡半小时。随后洗干净,去蒂切一小块。 锅中倒凉水,倒进黑椒鸡块,添加花椒粒,生姜片,葱段,米酒。 大火烧开,撇出白沫子,转小蜡烛黑椒鸡块烧八成烂, 倒进洗完的黑木耳。再放盐文火10分钟就可以起锅了。