坚信大部分人到平常的情况下有吃过牛羊肉手抓饭，这一道特色美食，在做的情况下需要提前准备些稻米牛羊肉和红萝卜这些，并且在里面也别忘记，再加圆葱，也有一些蓝莓干，这一道菜归属于西餐厅，再加甜甜的有点咸东西之后，味儿吃起來還是很非常好的。
原材料
主要材料：牛羊肉300克、稻米500克、胡萝卜1条、圆葱一个半、油100克、盐适量、蓝莓干适当；
辅材：
牛羊肉手抓饭
1牛羊肉加水里泡三十分钟去鲜血，清洗造粒，胡萝卜造粒，圆葱造粒
2冷锅入油，添加牛羊肉
3炒至牛羊肉汁出去
4添加洋葱炒香
5添加胡萝卜炒至匀称
6添加水跟原材料平齐，放进适当的盐
7放上以前泡了30分钟的稻米，再洒上蓝莓干
8盖上外盖文火焖30分钟白米饭熟透就可以起锅。