西红柿炒马铃薯，实际上在生活起居之中每一个人都能够进行，由于食物能够 说成再一般但是了，可是假如掌握它的具体方法方法以后，那麼自身随时随地都能够吃获得，那样就更为的便捷简易。
一、食物
主要材料1种：番茄400g,马铃薯300g;
调料1种：小葱,
调味品1种：味精,白米醋;
方式 /流程
1、将西红柿土豆清洗（马铃薯要削皮），随后切割成厚片，小葱切割成葱段
2、锅中放进少半锅油，油温高后扔入几颗葱段，如冒起一连串的热气泡将土豆块放进。低火炸制，时常用漏勺搅拌防止黏连。
3、炸制熟后火灾再炸一会儿，炸至表层色调变深，将炸好的土豆块捞起来，沥除油。
4、锅中留少量油，发烫后放进一半葱段，文火，炒成香气后放进番茄；煸炒至炒成辣椒油。
5、放进土豆块、白砂糖、白米醋、盐，煸炒；放进味精、牛至叶，煸炒；放进剩下的葱段，炒匀盛出就可以。
二、菜谱详细介绍
原材料：番茄、马铃薯。
1、土豆切片 泡在冷水种预留；
2、番茄、蒜切成片 姜切割成末；
3、锅中烧开后先将大蒜、番茄和生姜沫入锅炒 炒至番茄软烂；
4、将马铃薯放进锅中，和番茄一起炒，加小量水，盐糖，味精，盖上盖子。
三、主要材料：马铃薯 番茄
辅材：粉絲 葱 姜 生抽酱油 大骨汤 食用油 食用盐
1.将土豆切片后，自来水清洗掉上边的木薯淀粉后泡在水里，番茄切片儿
2.锅内少量油，油烧后放进葱蒜末炒香放进番茄块炒3、4分鐘
3.将土豆块控干水份后倒进锅内煸炒3、4分鐘
4.放进味精、生抽酱油、香油、白砂糖再次煸炒直到料汁收湿，临起锅放进盐煸炒匀称就可以熄火