生姜酵素除开能够 在外面选购获得以外，实际上在日常生活中自身还可以动手能力制做进行，可以改进发烧感冒手脚冰冷，脾胃虚弱等问题，下列就来实际认识一下姜片酵素的做法。
一、专用工具/原材料
夹层玻璃陶罐、大枣、姜片、老红糖、矿泉水
方式 /流程
1、最先提前准备夹层玻璃陶罐，务必是没有水无油渍舒爽干净的夹层玻璃陶罐或瓷器的，都能够。
2、用1斤高品质老红糖、提前准备大枣、姜片3斤（各一半）、10斤矿泉水，标准占比是1：3：10。
3、大枣得用干的，把红枣核除掉，姜切一片，等发醇好后生姜片还烧菜。一般有冰发醇要1一个月時间，可是我一般是发醇3月才服用，時间越长越好，（第一个月无需密封性，每日放放气，再用保鲜袋盖上用皮筋儿套上就可以）。
4、全部原材料放进夹层玻璃陶罐里边，倒进矿泉水，留3成的室内空间让其发醇。
5、3月之后就可以喝啦！每天早上一次，每一次100ml，这一姜水果酵素对月经不调、经痛、发烧感冒、手脚凉、脾胃虚弱实际效果特别好，强烈推荐大伙儿做这款姜和大枣的水果酵素。
二、营养成分
1、食物（新鲜水果或一些蔬菜水果）和糖的占比一般是1：1或1：1.1。
2、拌和时一定要用清洁舒爽的木筷或是汤勺，要不然非常容易长霉，建议用钢木筷，比竹筷、实木筷子好。假如器皿非常大，可以用清洁的手去拌和，更能搅拌均匀。
3、可以用老冰糖，还可以用白糖，老冰糖要砸碎一点，比较好融解。