面条是一种非常普通的食物,成年人吃的面条有很多种,但如果面条要给婴幼儿吃的话在做法上就必须要讲究了,做出来的面条一定要适合婴幼儿的消化能力,那么婴幼儿面条该如何做呢?
一、婴幼儿面条做法大全
2个番茄
300g牛肉
适量橄榄油
适量黄酒
适量葱花
适量番茄酱
1面粉中加入蛋黄及适量清水。
2揉至光滑,饧发一小时。再揉一会儿,饧发约半小时。
3牛肉洗净切丝,沥干,拌生粉黄酒。
4加蛋清,腌制约十分钟。
5起油锅,拌炒牛肉丝。
6加入番茄酱。
二、宝宝辅食之面条
1.准备好一朵西兰花
2.一个香菇
3.两个小番茄
4.小番茄切碎备用
5.分别切碎越碎越好备用
6.准备好宝宝吃的面条
7.虾皮可以提前泡一会的切碎
8.切碎装盘加水
9.直接放电磁炉煮大火五分钟小火慢炖几分钟就可以
10.直接加点香油就可以吃了
三、杂酱面
材料:
半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法:
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
四、西红柿鸡蛋面
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。