冬瓜在夏天食用得比较多，因为冬瓜是具有消暑解渴和利尿作用的蔬果，利用冬瓜来进行减肥也是可以的，但是需要安排好自己的饮食。可以使用冬瓜来煮汤，多摄入水分和减少脂肪的摄入。
冬瓜的吃法
冬瓜吃法一：藕节冬瓜汤
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配方： 藕节100克，带皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。
功效： 清热通淋，利湿止血。清热凉血，利尿通淋。
用法： 每日1剂，分3次服完。
冬瓜吃法二：罗汉冬瓜羹
材料：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。
做法：冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。