凉拌樱桃萝卜，是比较常见的一种吃法，而且樱桃萝卜具有很好的通气宽胸，以及健胃消食的效果，还帮助我们止咳化痰，凉拌的吃法是比较多见的，而且也可以用来烹煮。
一、材料
樱桃萝卜（可以加入其他蔬菜，黄瓜、彩椒、豆苗、茼蒿、紫甘蓝等等，不过那样的话好像就该叫大拌菜了）老醋、糖（醋和糖1：1）、香油、鸡精、盐
做法
1、樱桃萝卜洗净，萝卜切片，萝卜缨切段
2、将所有调料按口味调匀
3、用调料将萝卜拌匀，撒上炒香的芝麻即可
樱桃萝卜是一种小型萝卜，具有保健功能，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰等功效，它的叶簇所含营养成分更高。
二、食材食谱热量：42.5(大卡)
主料樱桃萝卜300g
方法/步骤
1樱桃萝卜洗净。
2切去两端，然后切成薄片放入碗中。
3先用1小勺盐拌匀，等腌出汁水后倒出，然后再加入1小勺白糖拌匀，同样腌出汁水后倒出。
4加入1小勺香醋和2小勺白糖拌匀，在加上适量香菜段。
5拌匀后就可以享用啦，樱桃萝卜片脆脆嫩嫩的，十分好吃。