午餐肉是日常生活中常见的一道美食，午餐肉的肉质鲜美，做法也是有很多，每一种做法都彰显出午餐肉的美味，午餐肉不仅美味而且其中也有很多营养成分，可以补充人体每日所需要的能量，同时也可以补充蛋白质，那么如何煎午餐肉呢？
食材
主料午餐肉1盒.木耳6朵.辅料大蒜适量.盐适量.鸡精少许生抽1/3汤匙
1.原料准备好；
2.午餐肉取出切成合适的大小；
3.木耳温水泡发，洗净撕成小朵；
4.平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟；
5.煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可；
6.取出摆盘
7.原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味；
8.木耳入午餐肉中点缀即成。
1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止；
2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。