针对肉类食品食品你可能了解许多，或许你可以随意讲出几类乃至几十种美味可口的肉制品，但针对他们的原产地你又掌握是多少呢?或许你了解红烧狮子头的原产地，或许你了解水煮肉片的来源于，但是你了解花椒肉是什么地方的么?它但是我们日常生活普遍的一道菜哦。
花椒肉归属于唐山市地域的一道众所周知的菜式，花椒肉的故乡在四川，它归属于四川的众特色美食之一。因而，花椒肉也应当归属于四川菜。味儿鲜美，是一道较为下饭的菜。
现如今会烧菜的人越来越低了，全是现学现做，因此 在网上的食谱就不可或缺。各种各样菜的做法在互联网上面能够寻找到。花椒肉可谓是最时兴的一道菜，划算量足，有利于消化吸收。小饭店里有那麼几个飞机场被点至的菜，花椒肉应当算做一菜。也有许多的家常小炒也常常吃。
了解如何做么? 原材料：生猪肉400克，辣椒干200克，麻椒10克，白砂糖20克，绍兴酒20克，汤100克，生抽30克，菜籽油300克(实耗5克)，葱、姜各20克，盐2克。
作法：(1)把猪瘦肉清洗，切割成2公分的方丁，用盐、绍兴酒、葱段、姜(拍松)、生抽与肉粒翻拌，腌制15分鐘。辣椒干去蒂去籽切割成节。(2)炒菜锅内放菜籽油烧至八成热，将肉粒放进炸约4分鐘捞出(不必把水汽炸得过干)。(3)锅内留菜籽油少量，放进辣椒干、麻椒、葱、姜炒，把肉粒倒进，加少量白砂糖，爆锅添汤煮沸进味，收干汁就可以。
以上便是花椒肉的原产地与它的作法，如今掌握了吧。想不到平常常常吃的花椒肉竟来自四川，由此可见四川美食也是非常好的。动心比不上行動，那麼赶快做一道吧。但要留意不必多吃哦，过多摄取肉类食品会造成肥胖症哦。因此 以便人体的身心健康要控制哦。