这两天，被青岛38元一只的“海捕大虾”刷屏了。各路段子手的加入，使得这件事在不断发酵的同时，变成了一桩进入无数家庭茶余饭后的趣事。
比如，“在青岛要喝青岛崂迈啤酒，再点一盘花生米，完了买单，边数瓶子边起身，‘老板，几瓶啤酒多少钱？’老板答：‘我们青岛人好客，啤酒不要钱白送，我们来数一下花生米。’”
其中有这样一条：“花了几亿打造的‘好客山东欢迎您’，被一只38元的虾打败了。”甚得我心。谢谢你，段子手。
其实，自有市场这玩意出现以来，类似坑客、宰客的黑店就应运而生。青岛黑店一只大虾卖38元算什么？够胆你去宋朝黑店吃个饭试试。
在四大名著之一是《水浒传》中，就讲述了孙二娘开黑店的事情。
孙二娘外号“母夜叉”，当年她在孟州道十字坡与菜园子张青合伙做生意，开的就是黑店，卖的却是人肉包子。人肉从哪里来？当然是那些来这吃饭喝酒的旅客啊。你看，这就不是要你钱包里几百几千块钱的事情了，而是明火执仗地要你命。
武功高强如武松者，都差点着了孙二娘的道，遑论其他手无寸铁、不会武功的普通旅客？
水浒好汉里，“旱地忽律”朱贵也开过黑店，也是做人肉生意。一次，神行太保戴宗在他家店里吃了一碗麻辣烧豆腐，就天旋地转头晕眼花倒了。幸亏朱贵认出了戴宗是智多星吴用的好友，才给用解药救了过来——不然神行太保就变成了“神行太饱”。
《水浒传》是小说，孙二娘、朱贵开黑店的事情自然是虚构的。但是，小说总是来源于生活。孙二娘开黑店在宋朝，完全能够找到原型。
根据各种资料显示，宋朝存在各种各样的黑店。
举一个例子。
南宋文学家洪迈写过一本《夷坚志》。里面记载了这么一个故事。说江南西路建昌军境内开了这么一个黑旅店。老板是一个屠夫，每次有人来住宿时，老板首先按照正常招待，随后等旅客熟睡，“则以高以矛坎其腹，死则推陷穴中，吞略衣装，续奇肉为铺，售于墟落”。
这位黑店老板将旅客杀死后，还将人肉晒成肉干再出售出去。
顺便问一下，在宋朝，市面上的猪肉真是那么奇缺吗？以至于宋朝人要在集市上花钱买人肉吃。
开黑店的，自然是心狠手辣之徒。事实也是如此。在宋朝，相当多的黑店都是有犯罪前科的人经营的，谋财害命不在话下。
除了这种谋财害命的黑店，宋朝更多是还是那种制假贩假的黑店。有一个叫苏颂的官员，曾专门调查死马变獐肉鹿肉的黑幕。东京曹门外有两大作坊，一个作坊专门制造豆豉，另一个作坊专门收购死马。死马收购来了，先在土里埋两天，刨出来后看起来很新鲜。为了去除腐肉味道，就收购咸豆豉来腌制和炖煮马肉。
煮上一天后，原来腐臭难闻的马肉，就变成来了香喷喷的獐肉鹿肉。“早行，其臭不可近，晚过之，香闻数百步。”
就是说，早上路过黑店时，还传出死马的腐臭味道；晚上就飘出香气了。说明死马肉已经变成了可以卖给酒店的獐肉鹿肉了。
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