粮草一直都是军队作战的必需品，也是最重要的环节，古代经常有这样的案例，偷偷放火烧了敌方的粮草库，来获取战争的胜利，这是比较高级的战斗，不用一兵一卒，就将敌人统统饿死。
那么古代打战的这些军队都吃些什么呢？
用一句话来形容就是简单再简单。俗话说吃饱了才有力气干活，对于士兵来说更是如此，吃饱了才能上战场打战杀敌。
在商朝，狩猎是一个主要的军粮来源，那个时代的野兽动物很多，每次狩猎都能满载而归，供士兵享用。
到了春秋战国时期，开始了农耕的生活，粗粮和蔬菜成为了军队的主要粮食。偶尔也会去狩猎，开个荤。
唐朝之前，小米和野菜成为军队的主要粮食，主要原因是当时的战争主要集中在北方，北方的气候比较适合保存小米，不容易坏。
到了明代发明了穿孔烧饼，行军的时候每人背一串烧饼，饿了就吃。
汉朝时中国才有了烧饼，民间集市也有卖，成为军队喜爱的携带干粮，比较轻，很方便，到了唐宋期间，烧饼大饼已经成为军队的主要干粮，中国古代最出名的军用大饼叫“锅盖饼”。
到了明代发明了穿孔烧饼，行军的时候每人背一串烧饼，饿了就吃。
明朝还有一种做法，就是把大米做成干米饭，这样就不会坏，需要吃的时候用热水泡一下，就像现代吃的速热饭，很方便实用。
但是即使这样，作为每天都要奔波的士兵来说，是远远没有什么营养可言的，尤其是副食，基本上就是大酱和腌菜，或者当地取材的蔬菜，没什么荤菜可言。
军队在出发之前一般都会设宴好好款待士兵一番，这个时候的饭菜是相当丰盛的，可以说是大鱼大肉，还有酒和牛肉。
现在重点来了。古代军队最惨的时候，连干粮都没有，只能活活等死。有些人没办法，不能眼睁睁就看着自己这样饿死，有吃老鼠的，有吃马的，甚至在东汉末年的时候，有一个叫臧洪的人，亲自杀了自己的爱妾，给士兵们填肚子。还有更恐怖的，在前秦的一次长安战斗中，斩首了1800多名突袭的敌军，这些敌军的尸体就被用来做干粮，有些士兵还把人肉干带回家给自己的妻子孩子吃。不仅仅是敌军，有时候连自己的人都吃，在生存面前，其它的一切都显得那么微不足道。
所以，足见军粮对于军队的重要性，军粮丰盛，整个军队整个士兵的士气都是不一样的，战斗力会很强，这样往往能够打胜战。