众所周知，毛主席一生不喜欢饮酒，在一些场合不得不饮酒时也只是应付一下而已。但有一次，毛主席却连喝数杯，一饮而尽。
这件事发生在抗美援朝前夕。为了儿子毛岸英参加抗美援朝战争，毛主席破例请彭德怀喝酒。他说：“抗美援朝，是集体讨论决定的，儿子报名想当志愿军是他自己选择的，他要我批准，我可没得这个权力哟！你是司令员，你看要不要收他这个兵呢？”彭德怀看见毛岸英的参军热情很高、又见毛主席希望岸英参军入伍，遂答应了他们父子俩的请求。
那天，毛主席兴致极高，竟将杯中酒一饮而尽，并连喝数杯。
说到喝酒，我们说毛主席很少喝酒，但是面对劝酒的人也是有办法的。这里要讲一个故事，说的是毛主席在西柏坡和米高扬在酒桌上一决高下的故事。
1949年米高扬访问西柏坡。为了展现热情友好，又不至于因醉酒误事，毛主席对米高扬说：“中国人有句俗话说‘吃香的，喝辣的’，这个辣的就是指白酒，酒的度数越高，就越辣，所以湖南人有个习惯，喝酒必须吃辣子，一杯赶两杯嘛。今天咱们喝酒，每喝一杯，就吃一个辣子，谁不行就认输。”
双方按照此规则正式“开战”，毛泽东越吃辣椒越有精神，而米高扬“第二个红辣椒没吃完，就开始抓耳搔腮了”。
毛主席以退为进，又倒满第三杯酒，故意激米高扬：“怎么，你不能喝了？那就我喝一杯酒，你吃一个辣椒吧。”米高扬已被辣椒辣得几乎说不出话来，闻听此言，连忙摆手说道：“不行，不行，我喝一杯酒，你吃一个辣椒。”
于是，“比赛重新开始，米高扬喝一杯白酒，毛主席吃一个辣椒，直到晚宴结束，米高扬已是酩酊大醉”。