吃小动物血不但可补血补气，还可补钙。小动物血有猪的血、猪血、热血、羊血、牛血、狗血剧情、鹿血等，他们含有蛋白、锌、铁、维生素b22及其服用使用价值较高的三价铁等营养元素，非常容易被身体消化，进而具有补血补气、补钙的作用。
沒有历经一切生产加工的小动物血最好是
许多 人觉得小动物血不干净，实际上，沒有历经一切生产加工的小动物血才算是价廉物美的好食品。炖一盅鸭血汤，放点沙参、玉竹、白木耳，可具有去湿气、生津止渴、补水保湿的作用;猪的血加介菜叶、葱段、米酒，具备清爽下火、补水保湿的作用。每星期1次，实际效果更优。
动物血 无很大差别
对于动物血的营养成分，实际上沒有很大差别。猪血和猪顽强偏寒，具备清热去火、促进消化的作用;热血牛和狗顽强扁平，不温不热、不寒不冷。
除开鹿血价格较为贵之外，别的小动物血，如猪的血、猪血、热血、羊血、牛血、狗血剧情等，目前市面上都能够购到，何不多吃一点来来补身体。
4类群体应多食小动物血
1.失血过多的人：建议女性朋友在生理期之后多吃小动物血。
2.挑食的小朋友：小朋友不愿意用餐的情况下，能够卤小动物血给他吃，放点调料，如米酒、党参、肉沫、姜片、桔子皮、大枣等，味儿非常好。
3.怀孕后半期、孕妇及其已经喂奶的女士。
4.女性更年期综合症女士。
温馨提醒：
尽管小动物血有很多益处，但也不是任何人都能够吃的，如超重型地中海贫血病人和正中间型地中海贫血病人是不能吃小动物血的，由于她们自身身体的铁成分早已超标准，反过来她们需要吃消除身体铁制的药品。需要留意的是，煮小动物血时千万别放苋菜。