橘子、橙子、柚子、金桔……这些水果貌似都差不多，而且现在正是吃这些水果的季节，有人说橘子吃多了会上火，可也有的人又说吃金桔去火，那到底我们应该怎么吃，您又适合吃哪个呢？请接着往下看！。
橘子、橙子、柚子、金桔，为啥这些水果看起来都差不多？其实它们是有“亲属”关系的，看下图：
简单的说，就是橘子与柚子杂交产生橙子……额~~貌似有点跑题。好吧，它们是怎么来的不重要，我们还是关心一下它们是怎么没（被我们吃掉）的吧。
能降血脂的——橙子
橙子通常为类球形，大小与网球相似，表皮粗糙，呈橙黄色，果皮与果肉包裹紧密，不易分离。常见的有普通甜橙、脐橙、血橙等，其中脐橙果顶有脐，即一个发育不全的小果实包埋于顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，有研究显示，长喝橙汁能降低体内胆固醇的含量。
中医认为，橙子性凉，味酸甘。有生津止渴，开胃下气，解酒的功效，可用于胸膈满闷，恶心欲吐，宿醉未醒者。但是脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。
润肺化痰的——橘子
橘子通常为扁球形，略大于乒乓球，表面光滑，橙黄色，果皮疏松，易剥离。著名的品种有砂糖橘、南丰蜜橘等。众所周知的芦柑（浙江、广东地带则成为椪柑），并不属于柑类，也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷等人体必须的元素，具有美容和抗疲劳的作用。
中医认为橘子性平和，味甘酸。具有生津止渴、和胃润肺的功效，适用于肺热咳嗽及胃阴不足等证。陈皮即成熟的橘子的外皮，具有行气除胀满，燥湿化痰，健脾和中的功效，常用于胸腹胀满、湿阻中焦、脘腹痞胀等症。但是，经常饭后不消化、腹胀，或口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅者，应该少吃。
橘子吃多了会上火？
橘子吃起来方便，味道酸甜，特别是砂糖橘，很多人都是一吃就停不下来。其实橘子吃多了，意味着橘子里的糖分也吃多了。高糖会使细胞因为渗透压脱水，导致嗓子发干发涩，高糖还会加重痤疮（青春痘），另外有些人因为橘子中的果酸，感到牙龈和胃部不适，以上种种症状多数时候被人们归结为“上火”。说到底，还是因为吃的太多了。
吃橘子皮肤变黄？
这个说的没错，如果吃太多柑橘，其中的胡萝卜素就会大量进入血液，可能出现皮肤发黄。但您可以放心，它只是短暂的“颜值问题”，只要暂时不吃黄色水果蔬菜，一两周就能恢复正常。
开胃生津的——金桔
个头最小的金桔是金柑属的典型代表，果肉虽少但可以带皮吃。不要小看果皮，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒作用，还能美容护肤、养护眼睛等，营养价值非常高。另外还具有开胃生津、消食醒酒的功效，用于胸闷郁结、不思饮食或伤食饱满、醉酒口渴者。
性寒去火的——柚子
柚子呈梨形，外形较大，是柑桔类水果中果实最大的，表皮呈淡黄色。常见的有琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等。它富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质，药用价值很高，柚子性偏寒，食用有一定的去火作用。
中医认为，柚子味酸大于甘，具有养阴清热、理气化痰、润肺清肠的功效，常用于治疗消化不良，痰多气喘等症。但是脾虚便溏、畏寒肢冷的人应当慎食。