俗话说，良药苦口利于病，中药苦味很重，怕苦的人，害怕这个味道。三七，本身是一种药食同源的中药，但是因为其较重的苦味，很多人接受不了。有没有什么方法，能淡化三七的这种苦味呢？其实，加上蜂蜜就可以。三七味苦，蜂蜜味甜，这两种食材搭配，一苦一甜，能用蜂蜜的甜味掩盖三七的苦味，起到了良药苦口的作用。
三七的功效
三七的功效以活血养血为主，其活血功效能够清除血液中的沉积物，达到美白祛斑、降血脂等作用；补血功效能补充体内血液，使肤色红润，还可用于各种失血症，如产后、术后等，能达到迅速补血的效果。
蜂蜜的功效
蜂蜜中含有大量的维生素、氨基酸及多种活性物质，可调节内分泌、抑制皮脂腺过多分泌脂肪，改善脂肪酸代谢并改善血液循环、增强毛细血管功能，促进血液将营养运送到皮肤层，使之气血充足。
三七、蜂蜜各有所长，联合更强
三七+蜂蜜=三七蜜
良药苦口又甜到心里
每次取适量温水冲服，或掺入粥中
此法将三七和蜂蜜调和出独特的风味，不苦不涩，不甜不腻；二者配伍使用产生独特疗效，对于神经衰弱者可起到补虚的作用，且蜂蜜润肠通便，三七活络筋骨，大便秘结者更宜服用。
1、治疗冻伤、冻疮
三七活血、祛腐生新，加上蜂蜜的消炎、滋润、促进细胞再生效果，对冬日常发的冻伤及冻疮有很好的疗效。
有炎症及分泌物的冻伤：将三七蜜涂抹在无菌纱布上，敷盖于创面，每天2～3次，一次1小时左右，一般用药3次后疼痛及炎症消失，再敷数次可痊愈。
对于冻疮，先用温水洗涤患处，然后涂三七蜜包扎，间日换一次，若未破溃，可不用包扎、仅涂三七蜜即可。
2、治疗烧烫伤
用三七蜜涂于烧烫伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进愈合，早期每日2～3次或4～5次，成痂后改为每日1～2次。
3、治疗溃疡与外伤慢性溃疡
用温水兑三七蜜（比例10：1）冲洗疮口，再用纯三七蜜浸渍的纱布条敷于创面，间日换药一次。皮肤、肌肉外伤亦用此法。
4、治手脚皲裂
先用热水浸洗患处后，将三七蜜和橄榄油混合，每天涂抹患处1～2次，晚间睡觉可取塑料袋套于患处，可滋润皮肤、促进裂口愈合。
5、妇科洗液
用温水兑三七蜜（比例10：1）用作妇科外用洗液，可消炎去味。对外阴道炎、阴道损伤、白带多、宫颈糜烂等都颇为有效。治阴道滴虫可用50％浓度的三七蜜稀释液冲洗。
6、美容养颜
三七外用可促进血液循环，增加营养，消斑祛皱。而蜂蜜能消菌，其中含有多种营养成分，能促进细胞生长，保持皮肤弹性和光滑润泽。三七和蜂蜜强强联手，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等有一定的治疗作用；健康皮肤长期使用，亦是美容保养良方。
方法：将三七蜜用四倍的冷开水稀释均匀，涂在脸上并按摩五分钟。或取三七蜜50克与一只蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用（夏天冰箱保存）