高血压的可怕之处在于，血压波动，脑血管意外就容易发生。为了保持血压平稳，张院长的服药计划制定得很细致：冬天吃复合降压药，夏天吃单一降压药，每天早上监测血压。现在，他的血压一直控制得很稳定。
煲汤加料，血压稳、血管年轻
除了用药和运动，张院长的血压能控制得如此之稳，还有一大功臣——饮食。张院长妻子同为医务人员，对做药膳很在行。张院长说：“我得了高血压这个慢性病以后，每次煲汤，比如本鸡煲、菌菇汤、萝卜子排煲时，都会在里面放一些天麻。天麻有调节血管功能的作用，可以降血压。”
日常怎么用天麻来降压呢？
天麻蜂蜜膏
这种做法最为简便，应用最广泛。
做法：取天麻30克、鲜蜂蜜100克，天麻粉碎后浸蜜中，封闭一个月左右即可。早晚各服10克，温开水兑服。如果是鲜天麻，可用木器捣烂后浸蜜中，封闭一周后待天麻溶化成液食用。鲜天麻用量可增一倍以上，以能与蜂蜜融合为度，服法用量均同。
功效：高血压病、外伤性眩晕头痛、中风恢复期、血管神经性头痛、肝火犯肺之咳逆证、神经衰弱之失眠证。
天麻钩藤饮
天麻钩藤饮是常见的降血压口服良方，用来泡脚，降压效果仍然“杠杠的”。
做法：将天麻钩藤饮，日用1剂，煎取汁2000ml，待温度适宜时浸泡双足，浸至丰隆穴，约30分钟水不温后，用干毛巾抹净双足即可，每日1次。
天麻核桃鱼
材料：新鲜的天麻30~50克、核桃仁、茯苓、川芎、鲤鱼、料酒、食盐、白糖、香油、葱姜。
做法：将新鲜的鲤鱼弄干净，然后将中药材切片，放入洗米水中浸泡大约四个小时，最后取出切片备用；将中药材放入鱼头以及鱼肚中，然后加入葱姜用清水蒸煮半个小时；将各种调味品放入锅中进行勾兑，然后芡汁浇在鲤鱼上面就可以了。
功效：这道食谱具有很好的行气活血以及平肝熄风的效果，同时对于大脑也有很好的滋补作用。日常如果身体出现了神经衰弱、高血压或者是智力不行的情况，服用这道食谱能够很好的令身体恢复健康。
天麻鱼头汤
材料：鲤鱼、天麻、葱姜、食盐、食用油。
做法：将鲤鱼宰杀后留下头部，并且清洗干净；将食盐涂抹在鲤鱼头上腌渍五分钟；油锅中放入鱼头，进行两面煎；随后加入清水以及切片之后的天麻、葱姜；小火熬煮直到鱼汤变成奶白色，这个时候加入适量的食盐就可以起锅了。
功效：这道食谱在日常就可以服用，具有很好的活血以及止痛作用，如果身体出现了四肢发麻以及虚火头痛的情况，建议多服用一些天麻鱼头汤。
天麻炖鸡（鸭）
材料：新鲜的天麻、水母鸭、生地、食盐。
做法：将天麻洗干净之后切片备用；水母鸭宰杀之后切块备用；将鸭子、天麻片还有生地一起放入锅中炖煮，肉质软烂之后加入食盐就可以上桌服用了。
功效：服用这道食谱不仅要吃肉，同时也需要喝汤。具有很好的滋阴潜阳还有平肝熄风的作用。
天麻入膳，功效多多
天麻做药用已有一千多年的历史，“补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”，古医书《神农本草经》和《本草纲目》里，均有天麻“除百病益寿延年”的记载。