春节即将到来,马上要过年了,“人逢喜事精神爽,稍微多点糖就高”过年期间,各种美食、多种零食都伸手即得,心情舒畅,加上诱惑,自然吃得多些。那如何让血糖能稳定一些呢?
这里,从中医养生方面,谈谈糖友们如何健康快乐过好这个节日,从这几个方面提醒一下大家。
浅尝辄止、总量控制
简单说来,GI是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标,指数很高(大于70)的食物不太适合糖尿病病友,而指数较低(小于55)的就是适合糖尿病的健康食品;而GL告诉我们的是糖尿病病友其实理论上什么食物都能吃,只要注意“量”,特别是高GI值食物,尤其需要严格控制。
大于70的包括:蔬菜类:胡萝卜、南瓜,水果类:枣、菠萝、龙眼、荔枝、西瓜;主食:油条、麦片、烙饼、糯米、馒头;小于55的包括:蔬菜:菠菜、海苔、海带、豆芽、大白菜、小白菜、黄瓜、西红柿、芹菜、油菜、茄子等,豆类:大豆、冻豆腐、豆腐干等;水果类:樱桃、柚子、草莓、香蕉、木瓜、苹果、梨等,肉蛋类:鸡蛋、鱼肉、虾仁、蟹,奶及饮料:酸奶、牛奶、奶油,脱脂奶、番茄汁、咖啡、苹果汁;主食:粉丝、藕粉、荞麦、黑米、通心粉;糖:果糖
具体落实在生活中:就是大于70的少吃一点,小于55的多吃一些,保持总量差不多即可。
背好药物,定时吃药
原本规律的生活被节日的气氛冲散了,不少糖友可能会忘记吃药,等到想起来的时候的,发现药盒已空,心想一次半次无所谓,这就错了,要知道:糖尿病患者随意停药是大忌,而且过年期间的食物种类多而杂,极有可能会使血糖大幅度升高,甚至会造成“酮症酸中毒”或者“高血糖昏迷”;对患者的健康造成极大的威胁。建议糖友在春节之前提前准备好过节期间的用药,切记不要断药。
适量改变进食顺序
春节期间聚餐时,上菜往往遵循“凉菜-热菜-主食”的顺序,就餐时间明显延长。一旦发生等餐时间过长,或凉菜时间过久、而热菜和主食迟迟不至,未及时进食,而药物已经起了作用,就很容易发生低血糖。
这对于口服格列奈类药物、或餐前注射速效、短效或预混胰岛素的病友,尤其需要提高警惕。如果已经用药,可以主动要求先给自己上一份主食。
适量饮酒
俗话说:“饺子就酒,越喝越有”,三五知己好友或者亲人聚在一起,饮酒是免不了的,由于酒精会抑制肝糖原的形成,从而抑制了糖异生,如果饮酒过多再加上未及时进主食,会造成低血糖的发生,因此,对于糖尿病患者,建议不饮酒或少量饮酒,一般葡萄酒不超过100毫升、啤酒不超过350毫升、不要喝白酒,尤其不要空腹饮酒。
食物随身带,以防低血糖
出门探亲访友,会比平时耗费更多的体力的精神,建议随身带一些饼干、糖的方便的食品,要牢记:低血糖可能发作于任一时间、任一地点,这时候,口袋里的一粒糖果可能就是救命的灵丹妙药。
春节就要到了,团圆吉利的日子,大家见面时总要互致问候、道些吉利话。作为医生,更是要从健康出发,给广大糖友做些必要的提醒。