3月21日,值太阳到达黄经0°(春分点),是交春分,为农历二十四节气中的第四个节气。《月令七十二候集解》曰:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”《春秋繁露?阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”因此在这一天,阳光几乎直射赤道,全球绝大部分地区昼夜几乎相等,而之后阳光直射位置继续北移,北半球开始昼长夜短。在气候上,我国除青藏高原、东北、西北等地方外大都已进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。春分三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。
▎养生重点
春分时节仍需顺从春阳生发之气,注意保护肝阳和生机,着眼于一个“生”字。按四季的五行属性,春属木,与肝相应。故养生重在养肝,在保护好肝阳的同时也要注意不能过度耗用,避免肝阳上亢引动内风而诱发和加重高血压、眩晕、中风等病症。另外,此时外风亦易夹杂温热病毒侵袭人体,使流感、过敏性鼻炎、流脑、水痘、带状疱疹、荨麻疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发,故需加强预防。
▎二十四节气养生歌
春分昼夜平分色,天寒渐暖不稳妥。春旱无雨水量少,流行感染疾病多。阴阳平衡精神佳,以兼相爱贵为和。足眠量餐调膳食,经常锻炼享收获。
▎起居养生
捂春
春分期间受冷暖气团交汇影响,许多地方仍会出现连续阴雨和倒春寒天气。故而我们在穿着上要注意随时增减衣物。此时一些爱美女性总是迫不及待地穿上超短裙、丝袜,露出美丽的双腿。
殊不知随着人体皮肤逐渐苏醒,汗毛孔闭锁程度相应降低,春风较大的时候,尽管不是很冷,却能长驱直入肌体内部,人就可能感冒或并发其它疾病。再加上春天的天气不稳定,人们的机体调节功能远远跟不上天气的变化,稍不注意,伤风感冒就会乘虚而入。而且因为人体下身的血液循环要比上部差,容易遭到风寒侵袭,女性如果过早换裙装,会导致关节炎和多种妇科病。
“春捂”的原则是过犹不及,不“捂”不行,“捂”过头也不成,掌握好“春捂”的尺度非常重要。所以“春捂”并不是衣服穿得越多越好,而是强调脱衣要“递减”,即衣物增减既要视天气的变化情况而定,也要根据自身的体能素质调整。
重点“捂”头颈与双脚,可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。寒多自下而起,传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”也就是这个道理。具体到每日,由于春季气温日差较大,早晚较冷,此时可适当“捂”一会儿。而晴日的中午时刻,气温一般都在10℃以上,此时可适当减衣。一般来说,春季可以让居室温度适当高一点,被子也要适当厚一点。
家居
春分时节南方的降水会迅速增多,进入春季“桃花汛”期,而“倒春寒”后由寒转暖时,还会有“回潮”,空气湿度较大,食品甚至衣物都容易受潮霉变,各种致病的细菌、病毒更易随之生长繁殖,为避免各种疾病的发生,要注意常开窗,使室内空气流通,保持空气清新,若必要时可使用除湿器,以减少和抑制病菌、病毒繁殖,从而达到抑菌防病的效果。一般上午8时左右气温较低,空气质量也较好,是开窗通风的好时机。此外,居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。
作息
在作息上,春分期间宜遵《黄帝内经》“夜卧早起”之训,应顺应天地阳气生发之机,早睡早起。在保证6~8小时睡眠的情况下,积极开展室外活动,晒晒太阳,呼吸新鲜空气,使自己的身体血液循环加快,气血运行条畅,从而与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。这段时间还适合进行一些节奏和缓的运动,如放风筝、散步、慢跑、打太极,却不宜剧烈运动,否则可能过耗阳气,使得肝阳偏亢,于养生不利。若遇到天晴花开时,亦可出去踏青、赏花和春游。
▎情志养生
春属木,与肝相应,而“肝主怒”,“过怒伤肝”,所以春分期间在精神养生方面,仍要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态,以利于肝气条达。同时正如《黄帝内经》所言的“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”,要充分利用、珍惜春天大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,多付出,多助人,多赞赏,使我们的行动带来和伴随着美好的心情,从而使春阳之气得以宣达,人体代谢机能得以正常运行。
▎饮食养生
春分时风木气盛,饮食务必清淡,慎食饼干、羊肉、烧烤等燥热、辛辣的食物,以免“引火上身”,导致风火相煽,爆发咽痛咳嗽、哮喘、高血压、中风等各种外感内伤疾患。应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。而酸涩食物如橙子、橘、柚、杏、柠檬、乌梅等则亦不宜多食,以免过敛肝阳生发之气。
此外,可根据个人体质需要采用以下食疗:
1、酸枣仁地黄粥
【原料】:酸枣仁、生地黄各30克,大米100克。
【制作】:酸枣仁、生地黄先加水适量浸泡半小时,后熬汤备用。大米100克,放入砂锅中加水适量,小火煮至7成熟,再加入汤剂,继续煮至黏稠即可。每日食用1次,可分顿佐餐食用。
【功效】:滋阴安神。
【宜忌】:适用于心肾阴虚,潮热,盗汗,入眠困难和早醒失眠者,阳虚易腹泻者忌用。。
2、杜仲腰花
【原料】:杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
【制作】:杜仲清水煎浓汁50毫升,加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸人一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放人花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。
【功效】:壮筋骨、降血压。
【宜忌】:适用肾精不足而见筋骨疼痛、血压偏高者;痰瘀阻滞而见舌暗苔腻者不宜。
3、百合当归乌鸡汤
【原料】百合15~30克,当归6克,乌鸡150克,盐适量。
【制作】把百合掰片洗净,乌鸡剁成小块,与当归一起入锅,放盐后以大火煮沸,再改为小火慢炖30分钟即成。
【功效】滋阴养血。
【宜忌】适用阴血亏虚而见面黄长斑、睡眠不实、月经量少者;凡痰湿壅盛而见纳呆腹胀、便溏泻泄、舌苔厚腻者慎用。