很多食物、药物及药食两用之品有养肝保健，防治肝病的作用。譬如红枣、山药、枸杞子、灵芝。
红枣味甘，性温，功能补中益气，养血安神，《长沙药解》说它补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而熄风，疗脾胃衰损，调经脉虚芤。
现代药理发现有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳、促生长、镇静、护肝、调节胃肠功能等作用。它对实验性肝病变家兔血清白蛋白有明显的影响，有较好的保护肝脏的作用。
枸杞子味甘，性平，功能滋肾润肺，补肝明目，用于治疗肝肾阴亏病证。《本草述》说它治疗肝风血虚，《本草经疏》说它润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。
灵芝味甘，性平，功能补益五脏，《中华本草》说它益气血，安心神，健脾胃，主虚劳，现代药理研究证实有保护肝脏，抗肿瘤，免疫加强等作用。灵芝孢子粉是灵芝的精华，通过破壁去壁处理后的灵芝去壁孢子粉，吸收率大大提高，功效会提高八倍以上。