说起补钙，很多人自然会想到钙片、牛奶、大骨汤、鱼汤等，其实食物中有一种东西补钙效果特别好，享有天然“钙库”之美誉，它不仅容易吸收，而且还价格便宜，取材方便，味道鲜美。
每天在菜里加点这个食品，小孩个子高，中年腰腿好，老年骨不疏…….它就是——虾皮。
中医认为，虾皮性温，味甘咸，入脾肾经，具有健脾益气，补肾填精，强筋壮骨，软坚散结等功效。
【主治】面色萎黄，食少纳差，神疲乏力，腰膝酸软，足跟作痛，脱发白发，耳鸣耳聋，牙齿松动，癥瘕痰核，夜尿频多，月经不调，少寐多梦等病症。
【适应症】骨质疏松，钙质不足，发育迟缓，过早衰老，神经性耳鸣，前列腺肥大，先兆流产，华发早白，腰腿疼痛，月经不调，不孕不育，包块结节，神经衰弱，高血压及心血管疾病等。
现代研究表明，虾皮中富含较多钙质，能促进儿童骨质增长，有效防止孕妇缺钙及中老年骨质疏松。
此外还含有维生素E、优质蛋白及丰富的铁、硫、磷等微量元素和虾青素，有极强的抗氧化能力和抗衰老作用。