为了平衡春节期间摄入的多余油腻,以及减轻过年暴饮暴食的体重,许多人在节后会以素斋来果腹。中医专家建议:从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会因此摄入不足。大家想要解腻减肥,需找对方法。
春节吃的太油腻?中医解腻法!
膳食纤维清肠道
膳食纤维能刺激肠道粘膜,增加肠蠕动,改善便秘。常见食物中的燕麦、豆类、大麦、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维,可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。
解油腻的蔬菜首推洋葱:洋葱既不含脂肪,还有平肝、润肠功能,可以减少油腻感、抑制高脂肪饮食引起的高胆固醇。
解油腻的水果首推木瓜:木瓜含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用,木瓜中的天然酵素可分解蛋白质、糖类和脂肪,促进新陈代谢。
三道自制解油腻茶饮方
第一道:三仙茶
做法:可从药店买焦山楂15克、麦芽15克、炒谷芽15克,冷水清洗后过滤,用水泡煎15分钟当茶饮。
第二道:荷叶茶
做法:用焦山楂15克,干荷叶15克切成丝,加上普洱茶10克,直接泡服,郑进说,普洱茶有明显降脂作用,胃寒的人最好选熟普洱,胃热的人适宜喝生普洱。
第三道:糊米茶
做法:可用大米30克,在锅里炒糊后泡水喝;或用大麦炒香后泡水喝,都是很好的消食饮品。
此外,感到油腻的时候,适当喝点醋可以助消化。醋含有挥发性物质及氨基酸,能促进消化液分泌,从而增强消化功能。
最后,木木彡小编温馨提醒:要想减肥祛腻,除了饮食,运动也很重要。初春最宜外出踏春寻景,放松心情的同时可以锻炼身体。