【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。
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材料:材料洗净,羊肉切块焯水,把所有材料放入炖盅内,加入适量清水,隔水清炖1.5小时,调味即可。
制法:材料洗净,胡椒粒打碎,向锅内加入适量清水煮沸,纳入上述材料,慢火煮1小时即可。
当归性温,味甘辛,具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠的功效。黄芪味甘,性温,具有补气生津、补气生血之功效。红枣益气养血。
羊肉温补脾胃、补血温经。
四物炖汤,补益气血,温阳健脾,特别适合身体虚弱之人食用。
禁忌:湿热体质不做推荐