这样给宝宝吃鸡蛋，不仅没营养还会害了他！爸妈们再不看就晚了!
说到给宝宝补充营养，鸡蛋是爸妈们最常想到的食物，很多妈妈都喜欢把鸡蛋作为孩子早餐中的重要部分。
的确，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，营养价值非常高，常吃对孩子的生长发育有很大好处。
但是宝宝吃鸡蛋讲究可是很多的，吃的对可以充分发挥鸡蛋营养价值高的优势，吃的错就适得其反了。
今天，就给大家总结一下，关于给宝宝吃鸡蛋，你该知道的那些事儿。
1鸡蛋如何保存
很多家长认为，鸡蛋有密封的蛋壳包裹，所以不放在冰箱里也不会坏掉。
这是错的！
鸡蛋跟人一样，每时每刻都在呼吸。
仔细观察，就可以发现，蛋壳上面密密麻麻地分布着一个个的小气孔，放在室温下，鸡蛋很容易变质（其他蛋类也同理），所以鸡蛋是需要放在冰箱里冷藏保存的。
但需要注意的是，鸡蛋放冰箱只能延长变质的时间，并不是说保存在冰箱里，就想放多久放多久。
一般情况下，冰箱冷藏室的温度在2-5℃，鸡蛋在这样的温度下最多只能放1个月左右。妈妈们一定要记得，买来的鸡蛋即使放冰箱也要及时吃掉哦~
2鸡蛋吃多少合适
对于宝宝来说鸡蛋虽有营养，但并不是吃得越多越好的，因为宝宝体内的消化器官是很娇嫩的，如果蛋白质摄入太多就会对孩子的肠胃造成强烈的刺激，容易导致消化不良。
首先，6个月＋的婴儿母乳中的铁含量已经不足以满足宝宝生长发育的需求，此时可以在辅食中添加蛋黄补充铁质，但是不要吃太多，吃四分之一就够了。
如果吃多了超过了孩子的需要，孩子的肠胃就会负担不了，会导致消化和吸收功能的障碍。
6个月前的婴儿不可以吃鸡蛋清，因为他们的消化系统不够完善，肠壁的通透性的非常高，鸡蛋清的分子小，可以通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象，容易诱发湿疹。
一岁以后的宝宝就可以吃全蛋了，一两岁以上的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。
3鸡蛋怎么吃最好
鸡蛋的烹饪方法有很多，那么哪些最适合宝宝吃呢，我们一一来看一下：
白煮蛋
关于鸡蛋的做法，其实无论对于哪个年龄，包括成人来说，白水煮蛋都是当之无愧的最能保持鸡蛋营养价值的烹饪方法。
白煮蛋口味清淡，不需要额外加入油盐，营养保留全面，好消化好吸收，非常健康，可以说是宝宝吃鸡蛋的首选烹饪方法。而且制作和携带都非常方便。
鸡蛋汤
鸡蛋汤与水煮蛋在营养上差别不大，消化起来也容易，比较适合消化能力较弱的儿童。由于鸡蛋被打散，鸡蛋中一部分水溶性维生素，比如维生素B1、B2及钙、磷等矿物质，会有少量损失。
鸡蛋羹
蒸对食物营养的影响和煮相似，只是相比于鸡蛋汤，因为鸡蛋与水的接触较少，所以鸡蛋羹中可溶性营养素的损失也少一些。鸡蛋羹口感滑嫩，有营养、好吸收，也是一种很适合宝宝的吃法。
炒鸡蛋
相比蒸、煮，高温「炒」的时候，鸡蛋中的脂肪、胆固醇受热，容易氧化并产生一种叫「糖基化蛋白」的有害物质，不利于健康。
而且，炒鸡蛋总得放油，油多了鸡蛋更蓬松好吃，但是这样就容易吃进太多油，不建议给宝宝食用。
煎鸡蛋
煎鸡蛋方便、美味，不少人早餐就是煎蛋面包配牛奶。
但相比煮、蒸、炒的做法，「煎」的做法对鸡蛋中营养的破坏更严重。比如维生素B1、B2损失率为15%，叶酸高达65%。
煎鸡蛋的时候，也会额外摄入一些油脂。最好不要给宝宝吃煎蛋。
茶叶蛋、卤蛋、咸蛋
茶叶蛋和卤蛋容易受细菌污染，B族维生素有所损失。而重口味卤蛋和咸蛋的钠含量，非常高。因此，这几种蛋不适宜给宝宝吃！