吃不吃益生菌?别纠结了,这篇文章给你最靠谱的答案!
最近看到一个宝妈对益生菌的吐槽:
哈哈,这个宝妈真是太有意思了!但这确实是目前对益生菌使用情况的真实写照:纠结,各种纠结!那么,到底要不要吃益生菌,给大家一个最靠谱的答案。
01|什么是益生菌?
益生菌是一类活的微生物,是一种寄生在人体肠道内“好”细菌。它们能够帮助肠道消化食物,消灭致病微生物,同时还产生一些维生素。益生菌具有很多种形式,比如现在的很多婴儿配方奶中添加了益生菌,酸奶、发酵乳制品等也含有,另外在纳豆、豆豉、乳酸饮料中也能够找到它们。益生菌的补充剂也有很多,比如我们大家都比较熟悉的妈咪爱等等
02|益生菌的相关研究
目前网上对于益生菌的神奇说法特别多,以崔玉涛的一个观点来举例:
能治疗过敏?益生菌真的有这么神奇吗?其实国外对益生菌可能与健康相关的几个方面,都有比较广泛的研究,我们先列举一下这些研究报告;最后再给出美国儿科学会(AAP)和美国食药监总局(FDA)的权威建议:
益生菌和腹泻:
腹泻的原因有很多种,益生菌对不同类型的腹泻作用也不同。
1、急性胃肠炎
有研究表明,对于健康儿童治疗急性病毒性胃肠炎具有一定的效果,在病程的早期给予益生菌,可以减少一天的病程。另外对轮状病毒感染引起腹泻的研究中表明,益生菌可以缩短其病程和严重程度。
2、坏死性结肠炎
虽然有一些证明表明,益生菌预防极低出生体重儿坏死性小肠结肠炎,但是仍然需要更多的研究来证明。
3、抗生素引起的腹泻
益生菌对于防止儿童抗生素相关性腹泻具有一定效果,但是没有证据表明对此具有治疗作用。
4、其他
在随机对照实验中,益生菌治疗儿童幽门螺旋杆菌胃炎,肠易激综合征、慢性溃疡性结肠炎虽然结果比较乐观,但也只不过是初步研究,还需要更多更深入的研究。
益生菌和过敏:
有一些研究表明,益生菌可以预防或治疗重症特应性皮炎和湿疹,但对于是否可以降低食物过敏和哮喘,还在研究之中。另外,对于益生菌的治疗菌种、用量、时间等问题,依然在探索阶段。(所以上面举例中,崔玉涛随口就建议宝妈给宝宝吃益生菌来治疗过敏,是很不严谨的)
益生菌和肠绞痛:
目前对于改善婴儿肠绞痛症状的研究不足,需要更多的研究和探索。
益生菌和生长发育:
目前有些研究发现,益生菌对于发展中国家的营养不良的孩子,具有一定的促进生长发育的作用,而对于发达国家孩子的生长发育没有影响。所以,对于益生菌的补充,是否能够促进孩子健康依然需要进一步研究。
AAP和FDA关于益生菌的陈述:
1、益生菌可能的健康益处(最常见的益生菌菌株是双歧杆菌和乳酸菌)
(1)一些研究已经表明,这些益生菌可以预防或治疗疾病如感染性腹泻和儿童湿疹;
(2)其他可能的健康益处还在研究中,包括是否益生菌可以降低孩子的食物过敏和哮喘的风险,防止尿路感染或改善婴儿肠绞痛。
2、益生菌的使用在一些对照试验中,已被证明是温和有效:(1)健康儿童治疗急性病毒性胃肠炎;(2)健康儿童抗生素相关性腹泻的预防。有一些证据表明,益生菌预防坏死性小肠结肠炎极低出生体重儿(1000-1500克之间出生体重),但是需要更多的研究。益生菌治疗的童年幽门螺杆菌胃炎,肠易激综合征、慢性溃疡性结肠炎,小儿疝气,以及在预防儿童过敏性疾病,虽然令人鼓舞,但只是初步的,需要进一步的确认。益生菌也不能被证明是治疗或预防人类癌症或与儿童克罗恩病治疗。
另外,不同菌种、数量对疾病和健康的效果也不同,也需要更加深入的研究进行确定,同时不同人所需要的益生菌种类也有所不同。另外到目前为止,FDA没有对益生菌做任何疗效证明。
03|建议
综合AAP和FDA陈述,我们建议:
1,宝宝急性腹泻,可以考虑益生菌
2,宝宝服用抗生素之后,可以使用益生菌缓解
3,宝宝湿疹或过敏严重的时候,可以考虑使用益生菌试试,也许有效
4,宝宝肠绞痛的时候,可以考虑使用益生菌试试,也许有效
5,如作为治疗使用,益生菌一般不要超过1个月
6,除此之外,不需要使用益生菌——特别是不要试图用益生菌缓解便秘或提升宝宝免疫力。
04|含益生菌配方奶粉?
现在很多婴儿配方奶粉中会添加益生菌。有研究表明,吃母乳的婴儿消化系统内益生菌含量会很高,所以一些商家就认为:配方奶中添加益生菌,可以促进婴儿肠道内的细菌平衡,同时抑制那些可以引起感染症状和炎症的“有害”菌类的增长。
但是,目前对于配方奶粉中添加了益生菌具有的效果,仍然没有足够的证据。在这里不得不说的是,益生菌的任何益处也只局限在正在摄取益生菌的时候才会出现,一旦宝宝停止使用,肠道内的细菌情况又会回到之前的水平。也就是说,现在喝益生菌配方奶粉的时候,肠道细菌情况可能良好,一旦停止饮用细菌情况又回到从前了。
那么就有宝妈说了,我就持续给宝宝喝含有益生菌的配方奶粉就好了。但这个时候也要考虑长期服用益生菌的风险(目前没有相关研究)。因此是否长期服用含益生菌的配方奶,目前正反双方证据都不充足,这个问题宝妈自己决定吧。
05|酸奶中的益生菌
在我们的日常生活中,最常见的含有益生菌的食物,除了益生菌补充剂,就应该是酸奶和乳酸菌饮料了。但即便是这样,也并不意味着一定含有活性的益生菌。有些酸奶在发酵后会经过高温杀菌,以延长产品的保质期,此时益生菌很少能存活下来。如何选择含有活性益生菌的酸奶?看酸奶的储存方法和保质期:
而经过高温杀菌的酸奶,通常会常温保存,保质期也有几个月到一年不等,一般不含有益生菌
含有活性益生菌的酸奶通常在冰箱内存放,这种酸奶的保质期通常比较短,一般只有7-21天,并且外包装一般都有标注。
说到这里,并不是建议大家一定要买含益生菌的酸奶。因为即便选择低温酸奶,其中的活性菌数量也无法评估,选择哪种酸奶,还是由个人来决定吧,毕竟宝宝吃酸奶主要是为了补钙。