口腔溃疡易反复，且具有自愈性，但反反复复真难受。莲子可请火气，补脾胃，吃点莲子药膳吧！
莲子栀子汤
【原料】：莲子，栀子，冰糖。
【适应症】：适用于口腔溃疡。
【制法与服法】：莲子，不去莲心，栀子，用纱布包扎，同冰糖，水煎。吃莲子喝汤。
银耳莲子羹
【原料】：银耳，莲子，冰糖。
【功效】：清热养阴。
【适应症】：适应于口腔溃疡。
【制法与服法】：用水将银耳，莲子洗干净入锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖溶化。早晚各食1小碗。