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四红补血粥的做法

  贫血是女性最常见的一种病症,都说药补不如食补!想必大家都听说过四红这个词,那四红具体是什么呢?具体的做饭又是什么呢?

  四红:红枣、红豆、花生、红糖,都具有补气养血的作用,食材简单,制作也非常简单。女性在特殊时期易寒凉,四红汤正好起到一个温补,调经养血的作用。

  做法

  原料

  花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量

  1、将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡;

  2、锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。

  特别备注

  1、花生要带红衣的;

  2、红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。

  营养价值

  红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

 

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