1、鲜藕粥.鲜藕.粳米,红糖加清水适量,用大火烧沸后转用小火慢慢熬烂成粥,这个可早晚食用,藕不但有滋阴养血的功效,同时还能利尿通便,很适合胃炎患者食用.还有莲子粥.莲子加粳米一起熬粥也是胃炎病人最佳的食品.这两个都是我那时常吃的.
2、山楂粥.我那时因为胃口一直不好,所以老妈还给我做了几次这个开胃的山楂粥,就是用山楂加粳米加炒麦芽一起煮成粥食用.果然效果不错,吃过后食欲好多了.另外桂皮山楂加红糖煮汤对胃炎引起的食欲不振也能起到开胃作用.
3、仙人掌猪肚汤:将仙人掌装入猪肚内,人锅加适量水,慢慢炖烂为止,喝汤食猪肚.有行气活血,健脾益胃功效。
4、平时多吃些营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。
注意事项:
注意饮食卫生,避免吃各种刺激性食物.避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯.