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52个健身训练常见的问题(下)

  26.常有初学者认为练习健美应该每天坚持不懈地练习,其实这是错误的。因为每天都让肌肉疲劳而不给它恢复的时间,肌肉是长不起来的。所以,健美练习的次数应该是每周3~4次或更少一些。

  27.健美初学者最容易犯的错误就是训练过度。这很容易理解,因为初学者往往希望看到立竿见影的效果,而健美实际上是一个需要长期努力才有成效的运动。两者之间的差距使许多初学者误以为自己的努力还不够,于是不断加大运动负荷,结果往往适得其反,因为过度训练会影响锻炼的效果。虽然对每个人而言,训练过度的标准是不同的,但是如果你某个部位的练习超过一周两次,或者某个部位每次练习的组数在15次以上并长期坚持,那么你就有可能训练过度了。

  28.如果你的工作繁忙,没有时间进健身房,你可以进行一周两次全力投入的训练。每次练习中,大肌肉群的练习应为4-5组,小肌肉群的练习应为2-3组,并以最大负荷的重量做。要求尽量快速、准确的完成,目的是给肌肉尽量大的刺激。这样训练的效果并不比其他训练方法差。

  29.健美与美学。有发达的肌肉当然是好事,但还要看各部位肌肉是否协调。人们评价一个人的体形时,眼光总是很自然地从肩部腰到部再到腿部,所以这三部分的匀称和协调是绝不能忽视的,任何一个部位的过度发达都不会给人以美感(即使是健壮),因为和谐与匀称永远是评价美的重要标准。

  30.注意力集中。在做一组练习时,你的脑子只应该做一件事,就是认真体会肌肉沿着正确的路线运动时的感觉,以使你练习的每一分钟都达到最好的效果。优秀的健美运动员永远都是那种不仅用身体,而且用脑子的锻炼的人。

  31.如果你想减肥,那么你需要养成以下两个好习惯:一是每天早上至少做20分钟空腹有氧运动,而是每天晚上7点钟后不再进食,除非你要工作到很晚。

  32.如何估计练习健美时身体每天需要多少营养呢?一般来说,一位强度中等的健美练习者,每公斤体重大约需要2克蛋白质,4克糖、0.6克脂肪,可以根据个人的具体情况做一个粗略的计算。

  33.每隔三小时吃一顿饭。如果你想减体重,那么你的食量应该减少,如果你想增加体重,那么你的食量应该加大。可是不管进食量是多少,最好能将每天摄入的热量分成5-6餐摄入,但是中午12点到1点的那吨饭应该占全天总热量的60%左右。

  34.水可以说是除糖、蛋白质和脂肪以外最重要的营养素了。不要把饮水当成一种随意行为,应该仔细安排一下每天饮水的量和时间,就象安排一日三餐一样。一般每天至少要喝2升左右的水才行。

  35.练习健美能吃高脂肪饮食吗?这是个有争议的问题,认为高脂肪饮食有益的人只是少数,并且所有的科学研究结果都不支持这种说法。大多数运动员还是倾向于采用高蛋白、中等糖和低脂肪的饮食。

  36.健美练习者必须有足够的高质量蛋白质作为塑造肌肉的物质基础,所以每天都应该吃新鲜的肉、蛋和奶。但要避免吃加工过的肉类和加糖的牛奶。

  37.决不可忽略你的早餐。如果你是为了减肥而不吃早餐,只能是你的新陈代谢率降低,脂肪分解的更慢,而且中餐或晚餐食欲旺盛,进食量增加。对健美练习者来说,不吃早餐不仅是肌肉生长得不到足够的营养,而且长时间禁食会造成部分肌肉蛋白分解供能。因为即使你每天晚上8点才吃晚餐,第二天中午11点进中餐,中间相隔的时间也有15个小时。

  38.不要饿肚子。要在办公室或随身携带的包里放些方便食品,以备饥饿时食用。饥饿会引起肌肉的分解代谢加快,所以不要忽略每一餐饭。

  39.每次运动完了为什么要喝含糖饮料?因为运动可以使人体内多种合成代谢酶的活性提高,比如糖元合成酶,尤其在刚运动完20-45分钟内其活性最高。在这段时间内补充含糖饮料可以使人体内的糖原储备迅速恢复,减轻疲劳程度。如果错过了这宝贵的45分钟,人体要在24小时内完全恢复损失的糖元就变得相当困难。所以,千万要记住,运动完了喝杯含糖量约为50-75%的饮料。另外,配置饮料用的糖最好是低聚糖(2-10个葡萄糖分子的聚合物)而不是葡萄糖,因为低聚糖较其他糖更容易被人体吸收利用。

  40.刚做完练习后应该立即补充一些糖和蛋白。什么样的食品才是最佳的训练后食品呢?它首先应该营养丰富,单糖与多糖比例搭配合理,蛋白质含量适中,味道要好,还应该容易配制,方便携带,不一变质,价钱最好也不要太贵。你也许会问:“有能够满足这么苛刻的要求的食品吗?”回答是肯定的。这就是婴儿食品,如米粉,燕麦片和混合食物等,你可以任选一种,但要吃够含约40-69克糖和4克左右蛋白质的量才行。

  41.根据最近一次抽样调查的结果来看,大部分顶尖的健美运动员都认为以下5种营养品是健美练习者的最佳辅助手段,这5种营养品得票率依次为:乳清蛋白粉,谷氨酰胺,肌酸,维生素C,复合矿物质合剂(包括镁、钾、钙和锌等)。

  42.市场上有各种各样的蛋白补品,该如何选择适合你的呢?这要看你想要达到的目的而定。比如得到最大的肌肉块是你的理想,那么分解的乳请蛋白产品,即经过酶解处理的3或4肽的寡聚氨基酸产品就是最好的选择。

  43.对服用肌酸的新看法。肌酸是人体肌肉内除ATP外的另外一种快速功能的物质,服用肌酸可以在短时间内迅速提高力量和力量耐力,许多专业运动员都把它作为长期服用得营养品。肌酸的服用量一般人都是开始5天每天服20-30克,其目的主要使用一个冲击量迅速提高肌肉内的肌酸含量,以后每天服2-3克的维持量以维持肌肉内肌酸水平。但最近的研究显示,这种服用方法其实并不比每天服用2-3克、连续服用30天的效果好,而且后一种服用方法还显著降低了服用肌酸后肌肉酸涨等副作用的发生率。

  44.在服用肌酸时应该同时服用一些糖,最好是葡萄糖或低聚糖,因为糖可以使血中的胰岛素水平升高,而胰岛素不仅能促进肠道吸收肌酸,还能促进肌酸进入肌肉而被充分利用。比较好的方法是在服用肌酸的同时引用葡萄汁。

  45.许多优秀健美运动员都在临睡前服用5-7克谷氨酰胺,因为谷胺酰氨具有降低分解代谢率的功能,对减少睡眠时间肌肉组织的分解是很有效的。

  46.如果你是一个素食者,在蛋白营养方面可能会有一些不足,建议你在每顿饭时都加2-3克的复合氨基酸合剂,这样不仅能使你对食物中的蛋白质的消化吸收率大大增加,而且会减少你缺乏某种必须氨基酸的几率。

  47.任何运动都不止是力的运动,而是处处充满着智慧的较量,健美也不例外。有一类叫做“智慧碱”或“聪明营养素”的营养补剂是专门用来提高大脑的反应敏锐性的,它的作用不在于加快肌肉的增长,而是提高训练时注意力的集中程度,以使你的训练达到事半功倍的效果。有条件者不妨一试。

  48.记住补充维生素C。这种常见而且价廉的营养素对健美练习者来说是非常有益的。训练期间每天服用2000-3000毫克的维生素C(欧美运动员用量,亚洲人应减半)是必须的。维生素C在人体内除了作为一种抗氧化物保护组织细胞外,还能够提高组织对胰岛素的敏感性,加强合成代谢。另外还有报道称,维生素C还可以调节睾酮/皮质醇比。

  49.尽量自己配膳。只有这样你才能确保自己饮食的质量和数量,才能对自己的营养摄入做到心中有数,并且逐渐把它安排的更合理。

  50.良好的睡眠对健美练习者来说,其作用绝不亚于合理的营养。虽然每个人的具体情况不同,但每天至少8小时安静睡眠是至关重要的。

  51.常有人认为成功的健美运动员们都有与众不同的练习方法和诀窍。然而絮叨健美冠军的回答都大同小异,还是以有“深蹲博士”美称的弗雷德的回答作为他们的代表吧:“一个运动员所做的与众不同的事情往往并不是他或她成功的关键,相反她或他所做的与所有健美练习者相同的事情才是她或他得到冠军身材的法宝。”

  52.持之以恒是关键。练习健美需要有一个良好的生活习惯,但最关键的是将这一习惯持之以恒地坚持下去,还要记住远离无规律的生活和垃圾食品。

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